煲汤做菜知识大全!
红参炖猪瘦肉的做法步骤1猪瘦肉洗净后,晾干水,剁成肉泥;红参也用清水过一下;2材料后放炖盅,一并加入冷开水1碗;3单位印章水炖2小时;4饮用时加少量食盐即可解决。
当然是可以了!材料吉林红参15克(中药店有售)、猪瘦肉150克。
烹制1.吉林红参隔水蒸软,切片(如已是片状可直接建议使用)。
2.猪瘦肉洗净晾干,剁为肉泥状。
3.猪肉红参一起放进炖盅内,参加冷开水750毫升(约3碗量),加盖公章文火炖煮2个半小时便可。
进饮时方调入适量的食盐。
此量可供2~3人用。
天刺骨的寒冷时宜隔日或每日1次。
禁忌红参及红参制品每日用量3克足矣,不可随意乱自服药。
枸杞炖猪肉做法不胜感激:主料猪肉200g辅料:枸杞子15克调料:盐3克,大葱5克,姜5克,黄酒5克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克制做:1.将枸杞子去杂质,洗净;2.葱切段,姜切片;3.猪肉洗净,切细丝;4.锅内放猪油烧热,放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒;5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟烂;6.用盐、胡椒粉调味即成。
健康提示:此汤菜属滋补强壮的菜肴,正确可治疗精血亏虚、肝肾不足的病症,尤其对老年人最为比较适宜,长服可防治老年性疾病,延年益寿,并这个可以治疗好消渴等病。
食物相克:枸杞子:枸杞一般忌和过多的话茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等约定可食用。