煲汤做菜知识大全!
猪肚可以不和红枣枸杞一起炖。
猪肚山药红枣,枸杞是否可以?煲汤。
我认为是是可以的。
增加免疫力的。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具高补虚损、健脾养胃的功效。
莲子含丰富的钙、磷和钾,能防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补中益气。
枸杞能滋补肝肾,益精明目,长期服用又能增强人体免疫功能。
几种食材搭配到一块营养更加多样化。
莲子的清香融入其中汤中,味道十分鲜美。
(收起)食材主料猪肚500g筒子骨600g莲子300g辅料枸杞子适量盐适量生姜适量料酒适量冰糖适量步骤1.准备着好新鲜的苹果的猪肚和筒子骨清洗干净后2.肚肚爬上面来用面粉刚开始揉搓并清洗干净3.烧一锅开水4.下筒子骨焯出黑血并后捞出后骨头5.放猪肚焯至断生收起洗干净6.猪肚切条7.将筒骨、猪肚、洗净后的干莲子放入后高压锅内加开水没过里面的内容物8.加生姜片9.加盐10.加料酒11.放老冰糖1块12.盖上盖压20分钟后关火13.再打开盖后放入枸杞14.煮1分钟即可关火并盛入碗中食用小贴士汤内放冰糖为了提味,不放也可。