煲汤做菜知识大全!
枸杞这个可以和鱼一起煲汤,,很比较好哦~`用料:水鱼500克,淮山药30克,枸杞子15克,红枣5粒,生姜一片。
做法:1、淮山药洗净,浸半小时;枸杞子、红枣(去核)洗净。
2、水鱼用开水烫,使其排便,剖净去肠脏,洗净后,斩件。
3、把全部用料一齐后放炖盅内,加开水适量,文火隔开水炖2小时,调味即可解决。
随量饮汤食肉。
功效:健脾养血,滋阴补肾。
治众多癌肿手术后精血亏虚,放疗、化疗后气血两虚不发热者,症见倦怠乏力,头黄头晕眼花
发动彻底--------------------------------------------------------------------------------1.鱼头弄成两半,冲洗干净2.准备好葱头(连须一起)3.把鱼头葱头一起弄到锅内,加盐,少量酒奄十五分钟4.奄好后加冷水熬(按吃的人多少而定,如放得太汤的味道就还没有那你行了,一般一个鱼头三人吃最合适).5.打算吃的时候才放枸杞叶,红薯叶过青去掉.(枸杞叶煮久了会变黑,不比较好看也不好吃啊)1.先将鱼头用油煎熟。
2.将鱼头放入锅里,加开水,熬。
3.好是是熬成乳白色的汤,后放枸杞。
4.为去腥味,出锅后放入葱丝,醋,盐。
生鱼和枸杞炖鸡好不好啊呀?
这是很很简单的做法特别注重的是鱼的味道这个做法比较合适海鱼(我们这是海边比较多吃的大都海鱼)有的是鱼更适合炖汤有的更适合炖汤没的鱼适合我煎汁我看你的问题是煲汤而也不是熬汤因此下面的做法比较比较合适将鱼杀好后在鱼身上切斜刀各面都切第一种做法:材料:姜,蒜,葱,盐,味精,料酒做法:在砂锅内放入姜片,蒜,葱头,鱼,盐,料酒,开水(大约以瞬间吞没鱼目前为止,可以不多加点)开大火煮5—8分钟(依鱼的大小而定)在转小火10分钟左右起锅前加味精和葱末在煮鱼期间要特别注意锅内的水最好别然他干了第二种做法:材料:姜,枸杞,盐,味精,料酒做法跟第一种一样