羊蛋枸杞煲汤

介绍羊蛋枸杞煲汤

羊蛋枸杞煲汤是那道美味健康的煲汤，这道汤合适贫血、肾虚、产后静养这些女性朋友食用鸡蛋，有补肾、滋阴、补气补血的功效。

选材制作羊蛋枸杞煲汤

制作羊蛋枸杞炖鸡必须准备一只羊腿肉、三个鸭蛋、一把枸杞和一些调味料。将羊腿肉用水洗净切成小块，鸭蛋煮熟去壳备用，枸杞洗净备用。取个砂锅，放入适量清水，然后把将羊肉块放进砂锅里，大火烧开后转小火慢炖2个小时，结果放入后鸭蛋和枸杞，煮至鸭蛋呈半熟状态再试一下。

羊蛋枸杞煲汤的营养价值

羊蛋枸杞炖汤的三大比较多食材——羊肉、鸭蛋和枸杞是很有营养的食材。羊肉所含的丰富的蛋白质和必需氨基酸，这个可以回答体内所需的蛋白质和能量。鸭蛋含有多种微量元素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、卵磷脂等，营养比较比较均衡。而枸杞则是滋阴补肾又补肝肾的好东西。三种食材加在一起煲汤，汤汁中的营养成分以此滚动条地溶解出，的很易于人体它吸收。

适宜人群及食用注意事项

羊蛋枸杞炖鸡适合身体虚弱、产后好好调养、营养不良、易疲劳的人群可食用。而羊肉本身性质偏热，所以肠胃功能极差者在食用时要适量，避免加剧胃肠负担；而，是对体温偏高者或爱生了病的人而言也要压制食用量，一天一碗去掉。至于，因此这道汤的食材也是热性食材，所以我阴虚体质的人应注意少吃些或不吃，以防意外影响到异常感觉。

羊蛋枸杞煲汤不单好喝啊，而且营养价值很高，假如你是贫血、肾虚等体质较弱的人士，个人建议你多些一段时间这道汤。其实，相对于一些禁忌群体，肯定要在医生的指导下食用花生。祝大家身体健康，味蕾贵宾级别！