煲汤做菜知识大全!
桂圆枸杞莲子煲汤是那道古老的东西的偏中式汤品,不仅具有丰富的营养成分,并且味道鲜美,口感独特。其主要注意材料为桂圆、枸杞和莲子,这个材料在人们的日常生活中比较比较不容易能买到,也比较好很容易煮,是一道巨大适合家庭试做的菜品。
下面是制备桂圆枸杞莲子煲汤所需要的材料:
这个材料这个可以依据什么自己的口味和必须配比,只不过最好就是千万不能最多当然的比例,否则会影响不大到味道和口感。
下面来介绍具体的制作方法:
1.将莲子晚几天泡发后,清洗干净,另外去了中间的芯。
2.将大部分的材料洗净备好。
3.把锅中的水烧开后一并加入桂圆、枸杞和莲子,然后把慢炖。
4.在炖的时候,遵循自己的口味加入适量的冰糖,但是用小火慢慢焖煮,约1-2个小时。
5.等自己汤成粥状,香味四溢,这样就也可以关火了。
6.之后将汤盛入碗中,大家是可以依据什么个人口味加入适量的清水或热水,享用美味佳肴。
制作过程中,需要注意以下几个问题:
1.如果材料又不是相当还新鲜,那就在自己制作汤的时候,必须再勤加煮沸,以只要食品的卫生。
2.假如汤的口感太甜也可以太淡,也可以根据自己的口味参加不能过量的调料的或清水来补救。
3.要是家里就没煤气火炉,可以换了电磁炉或其他炊具,但要按照炖煮的时间。
桂圆枸杞莲子煲汤是一道巨大简单啊而又美味的汤品,也可以才是两道上汤或者一道巨大素菜,不单美味可口,而且具有很高的营养价值。学会什么要如何怎么制作这样的汤品,对我们家人的身体健康、味蕾和情感沟通交流应该有很大帮助,热情大家前来数次自己制作。
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