石斛红枸杞煲汤

石斛红枸杞煲汤

1. 石斛和红枸杞的功效

石斛是吊兰科植物石斛的根茎，是一种中药材，各家中医以为石斛能够滋阴养颜、清热去火、滋阴润肺、滋阴补肾。就像是从泡水或做汤的服用药。红枸杞是较常见的中药材，味较甜，淡淡地的中有沙田柚的香气。红枸杞有补肝肾、清肝明目、抗衰老、提高免疫力等功效。

2. 石斛红枸杞煲汤的制作方法

将石斛、红枸杞加凉水浸泡30一个小时，然后捞出后互相放入后煲汤锅中，组建足量的清水，大火煮沸，中火煮2小时去掉。喝汤时也可以直接添加适量的冰糖调味。再注意，熬汤的时候要用小火长时间慢火熬制，煮出的汤水醇香清澈纯净，更加营养。

3. 适宜人群与注意事项

石斛红枸杞炖鸡适合我中老年人、体虚、气血不足、女性朋友、面容消瘦者等人群长期喝。煲汤后会只剩下很多的红枸杞，大家不妨将残余的红枸杞一并加入早饭的粥中在一起食用鸡蛋，既可以可起丰富营养补充的作用，还可以不抗衡衰老。

4. 石斛红枸杞煲汤的营养价值

石斛红枸杞煲汤的营养价值太高，石斛中含有什么多种氨基酸、类固醇、黄酮、多糖等物质，可以滋阴养颜、清热去火，比较有效解除疲劳、失眠等问题。红枸杞成分豐富的氨基酸、抗氧化物质、多醣体和多种人体所必需的维生素和矿物质，具高很强的抗衰老作用。

5.

石斛红枸杞煲汤是一款多功效的汤品，这个可以养生保健、缓解身体疲劳、提高免疫力、延缓衰老。尤其是女性朋友基本上冻瘦的症状也可以是从饮用石斛红枸杞煲粥换取改善。可是，在怎么制作煲汤的时候，要注意又不能水太多，煮制的时间也没法太长。此外，是因为这款汤品具备滋阴补虚的作用，体质虚弱、体质偏寒的人士需适量饮用茶。