枸杞鸭肉煲汤

枸杞鸭肉煲汤——健康与美味的完美结合

枸杞是中药中的一种名贵药材，而鸭肉又被誉为“养肺佳品”，两者结合起来，做成枸杞鸭肉煲汤，不光味道鲜美，更具有很多的保健功效，是一款愿意推荐一下的汤品。以下将从养生功效、做法技巧这些食用鸡蛋注意事项三方面介绍枸杞鸭肉煲汤，为您求高人它的美味与健康。

养生功效

枸杞、鸭肉均具有很多的保健功效。枸杞所含有的LBP成分能大大增强人体免疫能力，快速有效坚决抗议氧化后压力，促进血液循环。而鸭肉性寒，具备清肺润燥，滋肾益精的功效，同样因含有多种微量元素蛋白质，能促进人体新陈代谢。两者结合起来，做成枸杞鸭肉煲汤，有助补肾益气调血、增强体质、抵抗疾病。

做法技巧

自己制作枸杞鸭肉炖汤要准备枸杞、鸭肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等原料。鸭肉是需要不提前一次性处理很干净，待水煮沸后后然后捞出，消掉血水和腥味。将枸杞反复漂洗很干净，用盐水泡一会后，可以去除表面杂质，防止影响大口感。

接下来的事情将鸭肉切小块，姜切片，葱切段。将鸭肉、姜、葱盛有汤锅中，加料酒略煸炒，然后加水煮沸，调入盐和胡椒粉，转小火翻煮，待鸭肉熟烂后加入到枸杞，再小火慢炖20分钟70左右，待到枸杞香气四溢，即可关火。

食用方法

枸杞鸭肉煲汤不但口味鲜美，而且更加是健康。食用时是可以最好搭配米饭，味道更佳。至于，也也可以加入胡萝卜、洋葱等蔬菜，营养更各个，汤汁也十分美味可口。

注意事项

1.在可以制作枸杞鸭肉煲汤时，是需要掌握好火候，千万不可过早加入到枸杞，不然的话很有可能会影响不大营养成分和风味；

2.鸭肉在处理时一定得全部，不然的话会影响大口感，并且带来食品安全隐患；

3.枸杞泡水后老膜可以先去掉再使用；

4.食用花生时要能够掌握分量，适量食用对身体最有帮助，过多则反效果。

枸杞鸭肉煲汤是一款养生美味的汤品，不光美味可口，而且本身很多的保健功效，促进身体血液循环增强体质、预防疾病。有兴趣的读者是可以依据自己的口味和换算情况通过自己制作，尝一尝它给了的美味和健康贵宾级别。