枸杞红糖大枣煲汤

介绍

枸杞红糖大枣煲汤是一款很受欢迎的西式汤品，它用来了中国中医疗效果最好就是的草药——枸杞子、红糖和大枣，营养非常丰富，滋补养颜。它的口感香甜可口，相当合适秋天和冬天可食用。

制作方法

1.准备食材：20克枸杞子、4粒红枣和适量红糖。

2.将枸杞子冼净，红枣泡开水去核，备用。

3.将适量水后放煲汤锅中烧开后，一并加入枸杞子、红枣，转小火煮至水转成深棕色。

4.组建红糖，再煮5-10分钟即可。

药效

枸杞子：营养成分极高，所含的18种氨基酸，维生素B1、B2、B6、C、E等，对明目、润肺、祛痰、乌黑秀发、增强体质等有挺好的的功效。

红枣：含有相当丰富的铁、钙、维生素C等营养成分，有安神、润肺、益气等功效，合适壮年人、老年人和体弱多病者孕妇食用。

红糖：更具滋阴润燥、活血调经、益气驻颜等功效，对女性贴补身体有太大帮助。

适宜人群

1.病后体虚、营养不良者。

2.身体虚弱者、孕妇、产妇，必须通过科学的滋补中药调理的女性。

3.长时刻在用眼部、腰腿酸痛的人群。

食用注意事项

1.煲汤的时候，加红糖的时候要注意一点，红糖建议是到最后半步一并加入，而不是相互参加，不然会糊锅。

2.再细心的人会发现，在一并加入红糖之前，水的颜色并不是什么深咖啡色，这当然不影响不大味道。如果用红枣同样炝炒，汤汁是会变得啤酒色，但枸杞子的嫩绿色会改变不太大，不过味道会良好。

3.如果你也没煲汤锅，也可以用压力锅或特殊的锅熬汤，需要注意的是时间要适度地时间缩短，否则枸杞子会熬烂，会影响口感和药效。