煲汤做菜知识大全!
枸杞排骨薏米煲汤是那道营养非常丰富、口感鲜美的汤品。它以猪骨和排骨为比较多材料,加入薏米、枸杞、红枣等,再算上不能过量的调料和水,用慢火炖制3至4小时去掉。这道汤品能补气养血、滋润肌肤、增强体质,而且更适合女性和贫血患者食用鸡蛋。
枸杞是一种比较传统中药食材,本身滋补肝肾、明目益智、增强免疫力等多种功效。在枸杞排骨薏米煲汤中一并加入枸杞,也可以补益肝肾、益气补中益气,还能够最有效慢慢改善眼疲劳和视力减退,保持身体健康。
排骨是一种富含天然蛋白质、钙、磷等营养成分的食材。它还能够加强骨骼和牙齿的强度,促进肌肉发育,预防贫血及别的营养性疾病。在枸杞排骨薏米煲汤中,排骨的营养成分得以求全部地释放出进去,最大限度地地再发挥其对人体的作用。
薏米是一种悠久的传统食疗材料,本身清热利湿、去水肿、减肥消脂等多种功效。在枸杞排骨薏米煲汤中加入到薏米,这个可以增加汤品的口感,帮排出体内多余的水分和毒素,慢慢改善水肿和皮肤状况。
即便枸杞排骨薏米炖汤更具多种优点,但可食用时仍需注意一些事项。首先,煲汤时间忌过长,避免彻底的破坏其中的营养成分。其次,一些人肯定是过敏于枸杞,孕妇食用前应慎重考虑确定。到最后,煲汤时应掌握好火候和用量,过多的盐和低质量的材料肯定会对健康导致松动影响。