煲汤做菜知识大全!
红枣和枸杞是中药中非常常见的两种材料,通过煲汤来摄取营养是许多人的日常保健方法。如果你没有时间天天煲汤,一款好的电饭煲可以帮你省掉很多繁琐的步骤,让你的健康生活更加轻松。
煲一锅红枣枸杞汤,我们需要准备红枣和枸杞。一些人会根据自己的口味加入莲子、桂圆等其它配料。实际上,没有太多的限制,你可以按照自己的喜好搭配食材。
操作过程非常简单。首先,将用电饭煲洗净,同时根据材料量调整煲汤的时间,一般来说,我们可以选择“煲汤”档位,设置3小时时间。
在加水的时候,注意不要加过多水。因为太多的水量会导致汤液淡化,影响口感。建议水量不要超过电饭煲最高水位线即可。加入红枣和枸杞后,可以根据喜好加入一些其它的小料。
红枣和枸杞都是极为营养的材料,可以为我们的身体带来很多益处。首先,红枣可以帮助我们补充气血,增加人体抵抗力和免疫力。其次,枸杞具有非常好的滋补功效,可以调节人体内分泌,增强身体的抵御能力。
酷暑时期,可以用电饭煲煲冰红枣枸杞汤,散发清凉舒适的香气,清热解暑。此外,如果宝宝上火,爱出汗,不想吃饭,体质虚弱,可以用红枣枸杞汤滋养身体,增加孩子食欲。只需要加入适量的白糖即可。在选择食材时,建议选择新鲜的、没有黄点的红枣和饱满有光泽的枸杞,以保证汤味鲜美。
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