煲汤做菜知识大全!
虫草花,又称冬虫夏草或者冬虫夏草芝,是藏药中的珍稀药材。其主要产地在中国青海、西藏、四川、甘肃等地。虫草花是一种特殊的菌类产品,其主要由寄生在蛴螬(一种蛴螬科昆虫)幼虫体内,形成的子实体所组成。长期以来,虫草花以补肺益肾、滋阴润燥,增强身体免疫力等功效而被世人所称赞。
虫草花含有较高的胆固醇、蛋白质、钙、铁、锌等微量元素。其有效成分主要有虫草菌素、虫草酸、氨基酸等。虫草酸是一种具有开胃润肺的作用,具有补虚损、益气养阴的功效;虫草菌素则具有强心、扩张血管及降低血压和心肌保护等方面的作用;氨基酸则可以提高人体运动能力等。
虫草花煲汤有非常多的功效,比如滋补身体、美容养颜、补肾强骨等。虫草花煲汤可以增加人体免疫力,增强身体的抵抗力,有助于预防感冒等疾病的发生。同时虫草花还可以保持心脏健康,降低血压,调节血脂等,具有非常好的健康保健功效。此外,虫草花煲汤还可以美容养颜,对于女性朋友来说,能够缓解皱纹、美白肌肤等。
虫草花煲汤的做法非常简单,首先需要准备好虫草花、中药材、肉类等煲汤所需的原料。将虫草花、中药材、肉类等原料放在电饭煲或者汤锅中,加入适量的水,大火煲滚后,转入小火慢慢煲熟至汤汁浓稠即可。因为虫草花含有较多的营养成分,所以不需要加入太多的调料。食用时可以根据自己口味添加适量的盐和胡椒粉提味。
虫草花煲汤适合所有人群食用,比如孕妇、老人、儿童、上班族等。虫草花煲汤对于孕妇来说,可以补虚损、滋阴润燥,同时还能够增强免疫力;对于老人来说,可以强骨壮身、增加体力;对于儿童来说,能够提高免疫力、增加营养;对于上班族来说,可以缓解疲劳感、调节身体状况。
虫草花是一种非常好的营养保健品,其含有较高的营养成分和有效成分,非常适合用来煲汤。虫草花煲汤有很多好处,比如可以增强免疫力、补肾强骨、美容养颜等。虫草花煲汤的做法非常简单,适用人群范围广泛。如果你还不知道怎么增强身体免疫力,不妨试试虫草花煲汤吧!
上一篇:虫草花煲汤法
下篇:虫草花多放煲汤没事的吧