虫草花煲汤放什么材料呢

介绍虫草花煲汤

虫草花煲汤是一道非常有营养的汤品，因为虫草花性平味甘，而且具有非常高的药用价值，常常被用来煲汤，对于身体健康大有好处。虫草花具有非常好的滋补作用，尤其对于脾胃虚弱、气血不足、产后乏力的女性等有很好的保健效果。虫草花煲汤可以滋补身体、养颜美容、润肺止咳，是非常好的补品。

选材准备

要煲好一锅虫草花汤，首先我们需要准备好以下食材：虫草花、鸡肉、瘦肉、猪骨、枸杞子、姜片、盐和清水。因为虫草花具有食疗的作用，所以在搭配材料时需要注意，建议选择一些与虫草花搭配效果更好的材料，比如鸡肉、猪骨等。

处理食材

在处理食材时，首先我们需要把鸡肉和瘦肉洗净，切成适当大小的块，这样可以更容易地煮熟。接着，把猪骨放到沸水里焯一下，去除掉猪骨上的杂质。虫草花和枸杞子都需要用清水洗净，备用。姜片切成片状备用。

煲汤过程

煲汤的过程中，我们需要把鸡肉和瘦肉、猪骨、枸杞子、姜片、虫草花一起放到锅里，加入足够的清水。然后，开火煮沸后，关小火煲2-4小时，如果用炖锅的话，可以设置个定时器，让其自动煮到时间。煲好的虫草花汤汁浓味美、营养丰富，如果需要可以适量加盐调味。

食用禁忌

尽管虫草花汤有很好的补益作用，但是身体状况不好的人不适宜饮用。比如身体虚弱、孕妇等不应该食用过多，否则反而会适得其反。此外，在煲汤过程中，我们需要注意卫生，千万不要使用过期或者不新鲜的食材，否则会让我们的身体产生不适。最后，煲好的虫草花煲汤热气腾腾，香气袭人，可以趁热食用效果更佳。