西洋参莲子可以煲排骨汤

介绍西洋参莲子

西洋参莲子是一种常用中草药材料，在中医中被广泛应用。西洋参味甘微苦，性凉，可以益气生津、清热润肺，还有滋阴降火、健脾益肾、补中益气的功效。而莲子则味甘、性平，具有健脾止泻、益心安神、养阴补虚、润肺止咳、清热健脾等功效。

煲西洋参莲子排骨汤的功效

煲西洋参莲子排骨汤是一种很好的健康汤品选择。该汤品可以增强体质，增强抗病能力，具有极高的营养价值，有益于人体免疫力、数据库、消化系统等方面。此外，它还能调节免疫系统、延缓衰老，保持身体健康。

配料

配料方面，我们需要准备好西洋参、莲子、排骨等食材。其中西洋参适量，莲子50g左右，排骨500g左右。此外，还需要适量的盐和生姜等调料，可以根据需要适当添加。

烹制步骤

1. 首先，将排骨焯水后洗净，备用。

2. 将西洋参和莲子清洗干净，备用。

3. 取出锅在锅中加入适量的清水，加入排骨后煮沸，撇去浮沫后加入姜片。

4. 转小火煮2-3小时，放入西洋参和莲子，再加入盐，再煮20-30分钟即可。

食用方法

煲好的西洋参莲子排骨汤味美可口，可直接食用，还可以配上自己喜欢的一些辅料，如青菜、粉丝等，变成一道美味可口的汤料。

总结

煲西洋参莲子排骨汤，味美养颜，有益健康，是一种很好的食疗方案。希望大家可以经常食用，更好地保护身体健康。