麦冬西洋参煲汤鸡汤

1. 麦冬西洋参煲汤鸡汤的介绍

麦冬西洋参煲汤鸡汤是一款营养丰富、滋补身体的汤品。麦冬、西洋参、鸡肉等食材都具有滋补养生的功效，适合经常熬夜、体弱多病、产后补身等人群食用。

2. 食材介绍

麦冬：麦冬又称沙苑子，是一种具有滋阴清热、润肺止咳、安神助眠等功效的中药材。它可以缓解压力，提高免疫力，对调节神经系统也有极大帮助。

西洋参：西洋参也是一种中药材，具有滋阴润肺、清心定志、益气固表等作用。它含有人体必需的16种氨基酸，被认为是非常滋补的食材。

鸡肉：鸡肉富含蛋白质、维生素A、铁、锌等营养物质，可以提高人体免疫力，增强体力。而且鸡肉容易被身体吸收，很适合补身体。

3. 制作方法

1. 准备好鸡肉、西洋参、麦冬、枸杞等食材。

2. 将鸡肉洗净，切成小块，放入砂锅中，加入足够的清水。

3. 开火烧开后，将麦冬、西洋参、枸杞等食材加入锅中，再次烧开。

4. 改小火，继续煮1.5-2小时，直到鸡肉熟透，汤汁变浓稠。

5. 捞出鸡肉和其他食材，在锅中留下煮出来的汤汁即可。如果汤汁太稠，可以适量加些清水搅拌均匀。

4. 食用方法

煲好的麦冬西洋参煲汤鸡汤可以一次性煲很多，将汤汁倒入保温瓶中，放在保温袋里。每天接下来就可以不用再煮汤了，每晚将保温瓶中的汤汁倒入小锅中，放入需要的鸡肉和其他食材，煮开即可，方便快捷。

5. 注意事项

1. 本汤忌加盐调味，如需加调料，以鸡精为宜。

2. 煲汤的过程中，适量加水，以确保汤汁足够，不宜过少，过多。

3. 饿了就需要吃饭，饥饿会让你哪怕在吃什么也没有胃口，也容易感到身体疲惫。所以，一定要适量饮食，不要暴饮暴食，珍爱身体，才能活得更好。