西洋参煲汤放多了

西洋参煲汤放多了怎么办？

西洋参鸡汤是不少人喜欢的养生汤品，但如果放多了西洋参怎么办呢？下面我们来一起了解一下。

影响效果

西洋参具有益气养阴、滋润肺、清心安神等功效，但如果煲汤放多了西洋参，则会影响汤的效果。一方面，汤的味道会变得过于苦涩，可能会引起食欲不振；另一方面，过量的西洋参会导致身体反应过度，出现头晕、口干、嗓子发紧等不适症状。

调节方法

如果煲汤的时候放多了西洋参，可以采取以下措施进行调节。首先，可以将煲好的汤适量冷却一下，然后再加入温水进行稀释，这样能够减轻西洋参的苦涩味道。如果汤已经太苦了，也可以在放入其它草药，如甘草、枸杞等，来中和西洋参的苦味。

禁忌

虽然西洋参具有多种功效，但并不是所有人都适合服用。特别是肾虚、体质虚弱、患有感冒、感染和炎症的人，应该尽可能避免食用西洋参或者适量食用。如果煲汤放多了西洋参，对于这些人来说更是不可取的，会增加身体负担，甚至会引发不良反应。

注意剂量

针对西洋参的剂量是需要严格控制的，一般成年人每天并不需要超过3至5克的西洋参根。在煲汤时，也需要根据人数和汤的份量适量放入，不要一味增加西洋参的用量。此外，西洋参的品质也是很重要的，应该选择新鲜、干燥的产品，而不是又贵又劣的劣质品。

结语

西洋参鸡汤是一款补气养阴、催眠安神的养生汤品，但是如果放多了西洋参并不是好事情。因此，在煲汤时一定要掌握好西洋参的用量和质量，并注意适量饮用，才能收获最好的效果。