鸡腿西洋参煲汤

介绍

鸡腿西洋参煲汤是一道美食，通过高汤的炖制和西洋参的加入，此餐可以让你马上得到不错的效果。

配料

鸡腿半只、西洋参适量、姜片适量。

步骤

步骤一：处理原料。鸡腿清洗干净，去掉残留的鸡毛，老姜清洗干净切成大块，西洋参切段。

步骤二：炖制。在锅中放入适量的水，大火煮沸；接着，将鸡腿、西洋参和姜片一同加入锅中，调小火煮至2小时左右。

功效

鸡腿西洋参煲汤有很多的功效。首先，它可以帮助滋补和补气；其次，它可以调节失眠、疲劳等状态，让身体回到正常状况。

相关注意事项

鸡腿西洋参煲汤虽然好，但是在制作的过程中仍需注意以下几点：鸡腿不能多煮，否则会变得太软；西洋参可以和红枣一起煲汤，增加营养元素。