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煲西洋参汤的家常做法视频

时间:2023-07-15 07:31:14

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栏目:西洋参

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导读:介绍煲西洋参汤是一种很受欢迎的汤品。西洋参有补气、养阴、清热的功效,而且味道清淡可口。现在,我们来学习如何用家常的方式来制作煲西洋参汤。准备材料煲西洋参汤所需要的材料有清水、干贝、瑶柱、鸡腿、红枣、当归、枸杞和西洋参。需要注意的是,选购时要选择新鲜、好品质的材料。接下来,我们来看

介绍

煲西洋参汤是一种很受欢迎的汤品。西洋参有补气、养阴、清热的功效,而且味道清淡可口。现在,我们来学习如何用家常的方式来制作煲西洋参汤。

准备材料

煲西洋参汤所需要的材料有清水、干贝、瑶柱、鸡腿、红枣、当归、枸杞和西洋参。需要注意的是,选购时要选择新鲜、好品质的材料。接下来,我们来看看如何制作吧。

煲西洋参汤的家常做法视频

制作步骤

1.先将瑶柱和干贝泡发,鸡腿洗净备用。

2.将瑶柱和干贝先煮开水焯水后,放入沙锅里。

3.将鸡腿放入开水中焯水后,放入沙锅内。

4.将红枣、当归和枸杞放入沙锅里。

5.放入适量的清水,把所有材料放入锅中,用中火煮30分钟。

6.然后加入西洋参,再煮10分钟即可。

注意事项

1.在煲汤时,要用慢火慢慢煮,以保证食材的营养不受损失。

2.西洋参在煮的时候要放到最后加,否则会煮得过软,影响口感。

3.注意调节火候,避免煲干。

成品品尝

煲西洋参汤做好后,有滋阴补肾、养颜美容的作用,尤其适合女性饮用。煲汤的过程中,整个厨房弥漫着浓浓的汤香,让人垂涎欲滴。喝上一口,暖洋洋的汤水顿时让人感觉清爽舒适,真是一道美味又营养的佳作。

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