西洋参煲汤要放几克左右

为什么要用西洋参煲汤

西洋参是一种营养价值极高的药食兼用型植物，自古以来就是补虚、养身的上乘品。在现代社会里，随着人们生活水平的提高，越来越多人会选择用西洋参煲汤来补充营养，增强体质。

放几克的好

一般来说，用西洋参煲汤的时候，每次放几克是与体重挂钩的。在中医理论下，建议每天体重1公斤，就应该放入1克的西洋参，如果实在是舍不得这么贵重的珍贵药材，也可以按照自己的经济承受能力决定每次放入的克数。

煲汤的方法

要想让西洋参发挥出最佳效果，煲汤的方法也很有讲究。先将西洋参清洗干净，准备好其它的配料，然后将西洋参和配料共同放入锅中，加入适量的水，大火烧开后改中小火煮2个小时左右即可。

注意事项

虽说西洋参治疗疾病的效果非常明显，但还是有一些人不能吃，例如，脾胃虚寒、气滞物固等，这些人食用了西洋参会导致身体不适。另外，煲西洋参的锅最好使用高档的陶瓷或者不粘锅，煲制时尽量不要开去盖子。同时，如果是女性身体虚寒，生理期间或者备孕期、孕期、哺乳期的女性不建议食用。

功效与作用

用西洋参煲汤的功效和作用也十分明显。首先，西洋参可以预防衰老，延缓衰老。其次，西洋参对提高人体免疫力十分有帮助，可以增强人体在各种环境下的抵抗力。此外，西洋参还能调节女性内分泌的平衡，改善男性性功能，改善睡眠质量，缓解焦虑等症状。

总之，如果您想要补充营养，增强体质，我们强烈建议您使用西洋参煲汤，不过，在用药的时候，我们也应该遵循中医的原理，根据自身适宜的用量，慎重使用。