龙眼西洋参煲汤

介绍龙眼西洋参煲汤

龙眼西洋参煲汤是中国传统滋补食品之一，主要由龙眼肉、西洋参、猪肉等原料制成。这种汤能够滋补身体，对于女性朋友来说，更是一款很好的补血养颜美容汤品。下面，本篇文章将会有更为详细的介绍和解析。

龙眼肉的功效

龙眼肉是龙眼那小小个核里的肉质部分，龙眼吃法多样，可以生食或煮汤，其中龙眼汤最具补益功效。龙眼肉有固肝益肾、安神补心、健脾益气等多种功效。女性可以用龙眼肉泡茶喝，可以帮助改善面部肤色，减少黑眼圈，具有美容的功效。

西洋参的作用

西洋参在中药里有着很高的药用价值，其主要含有的成分为三萜皂甙和多糖等，有生津、益气、补虚、清火、滋润等功用。可以明显地改善疲劳、失眠、神经衰弱等情况。此外，西洋参还含有抗肿瘤作用，能够对于肿瘤生长进行阻止，因此，它的可贵之处不仅在其营养方面，更在于其药效成分。

猪肉的功效

猪肉中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是人类的重要蛋白质来源之一。而猪肉在中医里也有其特殊作用，它能够滋补肝脾、益肺胃，并滑润肠胃。可以治疗失眠、乏力、神经衰弱等病症。猪肉煮汤，不仅味美营养，同时能够起到补益身体的作用。

如何制作龙眼西洋参煲汤

首先将龙眼肉和西洋参提前泡发，猪肉洗净切片，然后把这些原料放入炖盅中，加入适量的水。水量不用太多，以能够浸住原料即可。将炖盅放入炉子中，大火烧开后，改为小火慢慢煮。一般煮1-2小时，让它们完全熬煮，汤变得浓郁为止。最后加盐或者八角、桂皮、姜片等可口的调料，就可以煲出一款非常香甜可口的龙眼西洋参煲汤了。

总之，这款汤在冬天里煮一锅，可以补充人体元气，防御寒冷天气的侵袭，同时还有美容和养颜功效。但是，在煮汤的时候，原料的选着和煮的时间和火候等都非常重要。只有选对了原料，煮出了美味可口的汤汁，才能达到最佳的效果。希望大家都能够一起来品尝这款极具养生功效的美食。