鹿茸西洋参煲汤做法视频

鹿茸西洋参煲汤做法视频

介绍

鹿茸西洋参煲汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴润燥、补气养血、提升免疫力等功效。通过本篇文章的介绍，您将会学会如何制作这道美味汤品。

所需配料

制作鹿茸西洋参煲汤的所需材料包括：鹿茸 20 克、西洋参 20 克、瘦猪肉 250 克、枸杞子 10 克、红枣 6 个、生姜 3 片。

步骤1：准备材料

将洗净的瘦猪肉切成块状。将枸杞子、红枣进行洗净。姜片略微切成细末。将鹿茸、西洋参用水稍微泡软。

步骤2：焯水

将切好的瘦猪肉在沸水中焯水，去除污垢和异味，备用。

步骤3：加入材料煲汤

在炖盅中，加入焯过水的瘦猪肉和所有准备好的材料。加入足够的清水，水位要稍高于所有食材，然后将炖盅放入煲汤机中，选择“炖煮”模式煲约2小时。如果您没有煲汤机，可以用深瓦煲加水煲3小时，中途要不断加水。

步骤4：调味

加入少量盐和味精调味即可。您也可以根据个人口味进行适量调整。

总结

鹿茸西洋参煲汤不仅营养丰富，而且制作方法简单。您只需要准备好所有材料，进行简单的烹饪即可。每周一次，喝上一碗鹿茸西洋参煲汤，不但能补充营养，而且对改善体质和提高免疫力也有很好的作用。