煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 煲汤大全 > 西洋参 > 正文

西洋参煲汤可以放什么

时间:2024-03-29 11:16:45

人气:1

栏目:西洋参

标签:

导读:西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你相对于西洋参我们大家都相当的熟悉,西洋参不仅是可以泡水喝,也能煲汤,那你西洋参和什么一起熬汤好呢?西洋参瘦肉汤材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。做法:1、西洋参切片、

西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你

相对于西洋参我们大家都相当的熟悉,西洋参不仅是可以泡水喝,也能煲汤,那你西洋参和什么一起熬汤好呢?

西洋参瘦肉汤

材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。

西洋参煲汤可以放什么

做法:

1、西洋参切片、洗净后;瘦肉用沸水飞近,与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升,加盖公司隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

西洋参乳鸽汤

材料:乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片。

做法:

1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净后,斩成数块;

3、材料一起放进去烧盅内,加开水适量,烧盅单位公章,文火隔水炖2小时,调味即可。

西洋参清鸡汤

材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐适量即可。

做法:

1、老母鸡撕去鸡皮,斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放不进水里煮开,冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,一并加入8碗清水。

4、大火煮沸后,再煮15分钟,然后转慢火炖煲1.5个小时,放盐调味即可。

西洋参甲鱼汤

材料:活甲鱼一只,清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙,盐1/2茶匙。

做法:

1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。

2、汤锅中加入水,大火煮开,慢慢倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入后沸水中焯2分钟后捞出后,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内倒入清水1500ml,大火煮开后,放进去甲鱼煮2分钟,如果没有再有血沫的话,就撇掉干净,后再放入后西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,转中火煲煮2个小时。

5、可食用前,加入盐调味再试一下。

西洋参猪心汤

材料:猪心半个,西洋参20克,油不要过量,料酒适量,枸杞适量。

做法:

1、猪心半个彻底的洗净后,西洋参打算好。

2、猪心洗净结束后加料酒姜片焯水后再清洗干净后控水捞出备用。西洋参备用。

3、彻底加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮沸。然后把再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好,1.5小时后加入到泡好清洗干净后的枸杞,再炖30分钟组建适量的盐调味。

西洋参清炖羊肉汤

原料:西洋参3克,羊肉500克,葱姜末不能过量,花椒适量,料酒适量,盐注意适量。

做法:

1、羊肉适量洗干净后焯一下水,葱姜洗净切末备用,西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放到锅中大火水煮开小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,花椒。

3、大约40分钟就是可以出锅喽,加入适量食盐调味,把汤中的浮沫撇掉,装碗再试一下。

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵(25─??50克),小母鸡一只;水发玉兰片10克,水发香菇15克;葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料平置小盆或砂锅中,上笼屉蒸熟。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克,蜜枣(去核)6个,水适量;将主、配料盛有大碗中,上笼屉上锅蒸熟。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克,乳鸽一只,火腿50克,生姜、料酒、精盐适量,用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料:西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适量。

做法:西洋参、莲子放在旁边小碗内,加水适量即可,侵泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。西洋参可连续建议使用2—3次。

功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可可以提高其益气之效外,还可生津止渴,预防春燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g,牛腿肉250g,鸡脚6对,调味品适量即可。西洋参切片;牛腿肉切块;鸡脚放在滚水中滚过,褪去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个,后放牛腿肉,鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒,小苏打、参片连水及清汤注意适量,盖上盅盖,用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密,慢火熬四小时即成。可益气补肾,扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是:鸡腿5只,木耳适量,西洋参3段,姜片少许.注:鸡腿也可以不用随手的鸡肉可以用,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也是可以用西洋参须代替.做法:

1:鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后定期清理干净.生姜切片.西洋参用水水冲洗一下浮尘备用.

枸杞子

(可选)还好用水冲洗擦洗以上.

2:油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出沥干扔掉不需要.

3:原油中拉入鸡肉翻炒,一直炒到油清(至少3到5分钟),后再加盐炒匀.一次性加够炖鸡用的水量.

4:可以全部转移到沙锅也也可以用原先的炒锅炖制.把西洋参和木耳都丢进去,大火烧开后减弱大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.

5:枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就后来加几颗到里面,煲10分钟就好.

7、西洋参排骨煲鸡材料:西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制:西洋参稍洗,稍水浸泡;猪排骨洗净,刀背敲裂;光鸡洗净,去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500200毫升(10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调去适量食盐便可。此量可供3~4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口,润肺化痰养颜美容,乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。

做法:将西洋参与冰糖及南杏盛有炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可解决。

9、西洋参瘦肉粥用料:西洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。做法:用闷锅将水滚后放进去已用水洗净的米,猛火煲约5分钟;加入到瘦肉及西洋参,待滚后再收文火煲;煲半小时后接过瘦肉,用手撕成肉丝再放进去煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:强身补健,生津开胃用料:西洋参片10克,生姜两片,干晒

橘子皮

10克。

做法:一并加入水两杯,一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能:

补中益气

健体。

用料:西洋参10克切片,羊肉500克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。

做法:将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,然后捞出,沥干,留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉后放闷锅,加入到适量滚水盖好,隔水慢火炖炖约1小时,盛出即可可食用。

西洋参跟什么煲汤好呢 总有一款适合你

5

西洋参猪心汤

材料:猪心半个,西洋参20克,油适量即可,料酒适量,枸杞适量。

做法:

1、猪心半个彻底的冼净,西洋参打算好。

2、猪心洗净后加料酒姜片下锅焯水再洗净后控水捞出备用。西洋参备用。

3、全部一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。然后再再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好,1.5小时然后组建泡好洗净的枸杞,再炖30分钟加入适量的盐调味。

6

西洋参清炖羊肉汤

原料:西洋参3克,羊肉500克,葱姜末不能过量,花椒适量,料酒适量,盐适量。

做法:

1、羊肉适量洗干净后焯一下水,葱姜洗净切末备用,西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅内大火烧开小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,花椒。

3、一共40分钟就可以出锅喽,加入适量食盐调味,把汤中的浮沫撇掉,装碗即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 黑豆西洋参鸭肉煲汤大全

    黑豆西洋参鸭肉煲汤大全

    怎么炖老鸭汤嫩老鸭汤煲鸭汤最好放点中药营养学家有个观点,要吃当季的食物。这些观点很很对。夏季,闷热、太潮湿,再再加人体新陈代..
  • 西洋参煲汤可以放什么

    西洋参煲汤可以放什么

    西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你相对于西洋参我们大家都相当的熟悉,西洋参不仅是可以泡水喝,也能煲汤,那你西洋参和什么一起熬..
最新煲汤大全
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接

小七煲汤 Copyright 2020-2030 www.ciqicup.com 备案号:粤ICP备2023040545号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号