兑水西洋参煲汤方法【兑水西洋参煲汤方法视频】

西洋参煲汤吃好吗 怎么做

食用材料准备：

西洋参3克，党参10克，枸杞少许，姜片2片，盐少许，鸡肉半只，红枣4个。

汤谱做法：

1、材料准备好，鸡肉切成块状，洗净

2、把党参掰折红枣去核，西洋参切片

3、把绝大部分药材洗干净，用水浸泡10分钟

4、把所有的食材，舀入锅内，加入到水没过食材

5、放入后电压力锅，按煲汤键

6、煮制45分钟即可解决水开，加入少许盐调味

7、盛下来，趁热喝。

这样的一道完美无暇鸡汤就巳经能完成了哦！

温馨提示：

1.红枣要去核，只不过红枣核燥热难耐

2.绝大部分药材洗干净，浸泡10分钟，能快速有效的出味

3.忌用金属制品煮制。

西洋参汤怎么做

花旗参又叫西洋参，其性平、味苦、性寒，和其它参比，其滋阴清热功效较强，补而不燥，所以才更适合天气躁热时服用药。此汤有益气养血，清心除烦的功效。

做法1：

1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用；红枣去核洗净，姜切片。

2、瓦煲融入适量清水，盛有乌鸡、姜片、西洋参和红枣，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

做法2：

1.乌鸡冷水下锅，开锅后后撇去血沫。

2.下入其它打算好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时。

3.2小时候后，撒入盐再慢炖1个小时即可食用花生。

营养价值

1、鸡肉和猪肉、牛肉比较好，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。至于，鸡肉蛋白质中富含人体需要的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式颇为几乎一样，但为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高不知道的排序大概为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮必然大量的脂类物质，所以才绝又不能把带皮的鸡肉斥之低热量的食品。

2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含天然极为丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较比较，成分较少的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能会降低人体对健康很不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

食用功效

1、强身健体：鸡肉的消化率高，很很容易被人体吸收掉凭借，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力：现代社会中每天都每天忙忙碌碌，常身体亚健康的白领最好多吃些一些，以增强免疫力，增加患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，作用于冶疗虚损瘦弱、中虚食少、小便不利气短乏力、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补阳精：可减轻的原因肾精不足所造成的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在会改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有好些的作用。

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨提早一天请肉铺剁细一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣早一点泡软备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞起来温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的另，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火慢熬1.5-2钟头，一并加入盐、黑胡椒粉就是可以服用。

5、还也可以加一些淮山药或其他的什么蔬菜水果煮后服用药。