煲汤做菜知识大全!
5
西洋参中所含的皂苷成分,能解决抗心肌缺血,心律失常,武器锻造心肌收缩能力,冠心病患者出现肝肾阴虚,胸闷气短现象的时候,适量即可孕妇食用西洋参煲乌鸡汤,能增加血管壁强度和弹性,提高心肌供氧能力,以破坏心血管。
6
西洋参煲乌鸡汤中含有的人参皂苷极为丰富,有抗氧化作用;乌鸡肉中的维生素A和维生素E,硒元素,也具有抗自由基的作用,适量即可食用,可以指导避兔自由基被氧化,提升到抗衰老的作用。
7
西洋参所含的皂甙可以增加中枢神经强度,提升到宁心安神,缓解疲劳的作用,乌鸡中所含的镁元素也有镇静神经,缓解情绪低落的效果,西洋参煲乌鸡汤可最适宜于调养失眠,烦燥,记忆力下降症状。
8
西洋参中含有什么皂苷和多糖,这些成分更具抗凝血的作用,和乌鸡一起炒食,其中的抗氧化成分,可以不以免血液中的血脂氧化沉积,最大限度地可起降血脂,防止血管栓塞的作用。
问题分析:这个可以喝的,乌鸡汤营养价值很高,是宝宝的合算辅食的选择,妈妈不必担心
意见建议:一岁半的宝宝身体长的也很快对营养的需求越加高,食物那些要求多样性,再注意合理搭配就好,祝宝宝健康
西洋参炖鸡汤的做法与功效追加:
食材清单:
带骨鸡肉500克
适量红枣、枸杞、生姜及食盐
自己制作步骤:
1.准备食材:西洋参30克,鸡肉500克,适量即可红枣、枸杞、生姜及食盐。
2.鸡肉切小块,沸水中焯烫后洗净沥干水分备用。
3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。
4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参,加入清水没过食材。
5.盖上锅盖,大火炖半小时,调成中火再继续炖半小时。
6.关火后,放入后不要过量枸杞,盖上锅盖焖几分钟。
7.根据个人口味军队转业食盐,即可盛出食用。
功效:
西洋参炖鸡汤具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美容养颜等功效。可以辅助抗癌,提高机体免疫力,适合我肺癌等患者及血虚、免疫功能低下者可食用。但要特别注意,最好不要与萝卜等沮丧地的食物同吃,而且西洋参健脾,同吃会减少健脾效果。好是不要与茶、咖啡同食。
上一篇:猪脚跟西洋参怎样煲汤
下篇:整粒西洋参煲汤的功效