孩子五指毛桃根煲汤—五指毛桃根煲汤小孩能喝吗

五指毛桃煲汤配什么材料

五指毛桃煲鸡汤，是传统、超经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿气的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺。五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛除湿气困，舒筋络。

五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法

1将老母鸡去腮，内外再次洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补元气的功效很高。很适合我于老人，孩子，妇女，产妇和身体羸弱的人食用。如果没有是很容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，这个可以选用比较仔鸡能用老母鸡。

2锅中倒入适量清水，大火加热煮沸后，先后放瘦肉焯烫，撇去浮沫后一直煮3分钟后再捞出。再将鸡翅放入锅中焯烫3分钟后捞出后，用清水冲净表面的浮沫。

3把五指毛桃冲洗后一下后，用清水浸泡10分钟，再清洗干净后表面的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，但叶片上长有细毛，果实晚熟时像毛桃，因为才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很难购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问一问看。

4将焯水后好的鸡块和瘦肉放入锅中，组建足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即产生的浮沫后，再盛有蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可解决。

提示

在煲汤时，放一块瘦肉进入（里脊肉），会使煲出的汤，口味更浓更香。

五指毛桃根煲汤可以配什么?

五指毛桃根

煲汤是可以配土鸡炖汤。

准备材料：五指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐不能过量。

步骤：

1、五指毛桃和鸡肉洗干净。

2、鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、开火烧开转慢火炖煲一小时500左右。

4、煲好加盐调味去掉。

5、调味然后，就可以不喝了。

一、健脾益胃

五指毛桃属于什么温性的中药材并且主要交归人体的脾经、

肺经

包括

肝经

，并且本身补益脾胃的药用价值，特别是对脾虚四肢无力、腹泻、肺虚久咳等病症有挺好的暂时缓解和治疗作用，我建议你五指毛桃和薏米方剂，也是可以和祛除湿气不显著的

土茯苓

中药配伍。

二、行气利湿

五指毛桃奇特的健脾功效这个可以彻底改善脾胃不和的症状，是从增加脾脏的升发功能而促进组织体内气体的运行，因此适度地的进食五指毛桃是可以额外行气利湿的治疗效果。特别是夏季之际体内湿气过于繁重，这个时候不妨喝一碗五指毛桃乌鸡汤以能去除体内闲杂的湿气。

三、舒筋活络

五指毛桃性平且也能行气，因此也可以最有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对此铁打损伤、腰间疼痛或

风湿

痹痛等症均有好一点的改善作用。

五指毛桃煲鸡汤怎么做 五指毛桃煲鸡汤做法

1、材料：五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

2、将老母鸡去除内脏，内外彻底洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补元气的功效很高。很更适合于老人，孩子，妇女，产妇和身体病弱的人孕妇食用。如果是很容易内火大，或肥胖，或有高血压人群的，这个可以建议选用仔鸡能用老母鸡。

3、锅中加入清水，大火加热煮沸后，先盛有瘦肉焯烫，撇去浮沫后一直煮3分钟后捞出沥干。再将鸡翅放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。

4、把五指毛桃水清洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净后表面的杂质。五指毛桃并不是桃，而且它的叶子长得像五指，不过叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，因此才有了这种名字。五指毛桃在南方城市很容易定购，北方的话，是可以到部分药店，或菜市场去问看。

5、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放进去蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味去掉。

6、提示：在煲汤时，放一块瘦肉再次进入（里脊肉），会使煲出去的汤，口味更浓更香。