煲汤做菜知识大全！
五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐
1、肉类先飞水。
2、然后把加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，慢火熬两个半到三小时。
3、到最后加入适量的盐调味即可解决。
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材料
五指毛桃50g，猪骨500g，胡萝卜1根，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水800ml
1、五指毛桃侵泡约20分钟后用清水洗净
2、胡萝卜削皮切块
3、猪骨洗净，飞水后扔到煲汤
4、除盐外，把所有材料和水后放汤锅，大火煲开，转小火煲两小时
五指毛桃猪骨汤
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材料
猪骨500克，五指毛桃3条，胡萝卜半个，蜜枣2粒
1.猪骨飞水后清水洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净
2.彻底材料放进汤锅，组建最少10碗清水
3.大火煲至水开后转慢火炖煲2个小时
4.放盐调味即可
五指毛桃土茯苓猪骨汤
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材料
猪脊骨：600克
土茯苓：150克
五指毛桃：100克
姜：2片
水：10碗
做法
1.五指毛桃、土茯苓冼净，稍水浸泡；
2.猪脊骨斩块，洗净，汆水舀出；
3.煮开清水，后放所有的材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用蜂蜜。
功效：
清热祛湿，清肝润肺止咳。
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材料
五指毛桃50g，鲜白茅根250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml
1、五指毛桃和薏米分别浸泡后约20分钟后用清水洗净
2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉，削皮洗净斩成小块
3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤
4、除盐外，把所有的材料和水放入后汤锅，大火煲开，转小火煲两小时
五指毛桃益生汤
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材料
"五指毛桃66克","芡实25克","蜜枣2粒","鸡、瘦肉也可以排骨500克",
汤料擦洗：将汤料放入清水中侵泡15-20分钟，
将主料（鸡、瘦肉的或排骨）后放沸水中煮8-10分钟，以过去血污、异味，捞出来后待用
将待用的汤料、主料放入后汤煲，组建2升清水，用大火煮沸后，调好后小火慢煲90-120分钟,请于灭车前5分钟加入适量食盐调味即可五指毛桃益生汤实拍展示五指毛桃益生汤实拍展示五指毛桃益生汤实拍展示
客家人自古至今，有采割五指毛桃根单独煲汤，煲猪骨，猪脚汤才是保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芬香、营养价值丰富具备很不错的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。
五指毛桃煲乌鸡
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材料
乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水后中泡15分钟左右吧，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗后过
3.大火煮开后，撇乾净浮末，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也是可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样的话就你不撇撇净了)
五指毛桃煲猪骨
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材料
五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许
1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净
3.锅中烧饭，水开后放入猪骨焯烫1分钟
4.捞出后猪骨后，放进去鸡腿焯烫1分钟
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，盛有汤煲
6.加入清水800ml
8.放进去五指毛桃、枸杞和蜜枣
9.转小火，继续煲2小时70左右，关火后加少许盐调味
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材料
五指毛桃100g，猪脚1只，老母鸡400g，赤小豆50g，陈皮10g，老姜2片，盐1茶匙（5g）
五指毛桃、陈皮、红小豆分别洗净后备用。老母鸡洗净后清除干净残留的杂毛。猪脚洗净，沿骨缝切成大块。
大火烧开煮锅中的水，放入后老母鸡和猪脚块汆烫出血水，舀出用冷水冲洗干净。
瓦罐或砂锅中注入适量水，大火烧开后后放五指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块，继续用大火烧开，然后调成小火煲煮2小时，上桌前调入盐再试一下。
五指毛桃：学名粗叶榕，表面爬满绒毛，叶片如五指裂开，故名五指毛桃，可入药的是它的根部，主产于广东等地区。五指毛桃性质温和，有香气，本身益气补虚、行气解郁、壮筋松下来的作用，单独煲汤更能让汤水香浓美味。
用五指毛桃和补益作用的鸡块一起炖汤，煲出里的汤水有一股冷然的椰香味道，让人垂涎三尺五指毛桃除了为了煲鸡汤，还可以最好搭配猪骨鸽子猪脚这次五指毛桃煲鸡汤，多加了茨实和薏米两种药材，可以提高祛湿健脾解毒的功效一搜找五指毛桃；五指毛桃祛湿汤主要注意功效益气健脾祛湿推荐理由包你一口深爱的祛湿汤材料五指毛桃15g，茯苓10g，芡实干10g，炒薏米15g，赤小豆15g，陈皮1小角，猪扇骨1块做法猪扇骨洗净斩大块，焯水后切碎备用其他材料洗净备用。
五指毛桃淮山茯苓汤材料五指毛桃蜜枣茯苓山药芡实做法1五指毛桃洗净后用冷水泡40分钟，2其他材料洗净备用，把肉类冷水下锅烧开3分钟后捞起用清水洗干净，3大部分材料除枸杞放入锅中，加入适量清水和2片生姜，大火烧；材料鸡肉600克猪骨头250克五指毛桃100克芡实30克薏米30克姜2片做法1猪骨头斩块，放进去沸水中飞去血水，舀出下次冲去撇净2鸡肉斩成大块，洗去血水以后，放入沸水中飞水洗净，舀出沥干水分备用3。
出锅盛碗去掉上桌大快朵颐，那样的话一道简单的菜版的鲫鱼木棉花祛湿汤就做好啦三五指毛桃煲猪横利汤准备食材猪横利一条瘦肉适量五指毛桃适量芡实适量莲子适量淮山适量陈皮一瓣蜜枣2粒准备配料盐少许祥细做法；3大火烧开转小火煮90分钟，下少许盐拌均匀，即可出锅盛碗去掉上桌大快朵颐，那样的话一道两菜一汤版的双红陈皮水鸭汤就做好了啊二五指毛桃滋补去湿气汤准备食材鸡半只五指毛桃一小捆赤小豆不要过量，薏米适量，扁豆少许祛湿。
一种用五指毛桃牛奶木根催化剂合成香鸡的方法，其特征本质最好选择优质鸡作为主料，以纯天然植物中草药五指毛桃牛奶木根制取香鸡调味香料，经配料油炸后烘烤工艺制备方法而成，其主要除开主料鸡五指毛桃牛奶木根调味香料的。
这个可以补肾益气排除体内毒素，补气养血，最好搭配的很好，但的提前一两天把食材泡八小时左右吧，会更合适的释放者膳食纤维的，和维生素B族的；土茯苓五指毛桃扁豆召实薏米可以不一起煲粥，是悠久的传统药膳中具体方法的食材中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃去湿气困壮腰力的功效，成年大人和小孩均可不宜饮用五指毛桃的药用部位既不是叶片也不是果实，反而其根部其性平味甘，性平。
打算配料盐少许祥细做法1横利和瘦肉洗干净切小块待用生姜洗净切片五指毛桃芡实莲子淮山和蜜枣也一同清洗干净待用2锅里加入适量的清水，将瘦肉和横利一同下锅焯一下水，捞入冲洗干净待用3准备一个煲汤的；五指毛桃汤请然后点击输入图片请看材料五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐做法1肉类先飞水2然后把加清水五指毛桃薏米入瓦煲烧开后，文火熬两个半到三小时3结果加盐调味即可五指毛桃猪骨汤请再点然后输入图片描述。
也可以赤小豆薏米和茯苓全是健脾利湿的中药材，一起可食用有良好的训练的祛湿功效，煲五指毛桃汤，常可配薏米土茯苓淮山眉豆牛大力等药材，再加鸡鸡脚猪骨等肉类，是祛湿痹健筋骨的调理佳品红豆有明显的利水消肿；常见的五指毛桃最好搭配煲汤材料中，肉类有猪骨鸡肉水鸭猪手等，别的配料有土茯苓党参牛大力赤小豆灵芝麦冬枸杞红枣芡实淮山薏米等诸如五指毛桃猪骨汤，是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系五。
薏米红豆土茯苓芡实五指毛桃煲出去的汤可以不如果能喝鸡汤，只不过大部分营养物质都早就煮在汤里面了；1准备材料，五指毛桃，芡实米和薏米洗净待用2猪大骨头飞水，冲去血沫，鸡翅冲洗干净待用3汤锅放入适量清水煮沸后后，放入后所有的材料，再一次水煮沸后消掉浮在面上的油脂4放入后两块姜片，盖上盖子中小火煲两小时，在食用。
五指毛桃在煲汤时最好搭配适量即可的猪骨或是鸡腿都不光好，这样既能让人体吸收掉相当丰富维生素，又能让人体完全吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效特别肯定，能快速有效可缓解人类体虚五指毛桃在煲汤时，可以搭配不要过量的蜜枣和芡实滋味也特别好；土茯苓灵芝芡实薏米冬瓜五指毛桃煲鸡汤有挺好的的行气祛湿功效，一般在广东等湿气都很重的南方地区吃的比较比较多，并且，还可以在其中一并加入一些同样具有祛湿功效的食材，比如说灵芝薏米冬瓜等。
下篇：客家五指毛桃煲汤视频
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