煲汤做菜知识大全！
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材料：猪心半个，西洋参20克，油不要过量，料酒适量，枸杞适量。
做法：
1、猪心半个彻底的冼净，西洋参准备好好。
2、猪心洗净然后加料酒姜片焯水再洗净后控水捞出备用。西洋参备用。
3、所有的参加紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开后。然后再再小火炖1.5小时。
4、枸杞用清水泡好，1.5小时然后加入泡好冼净的枸杞，再炖30分钟加入到适量的盐调味。
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原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末不要过量，花椒适量，料酒适量，盐注意适量。
做法：
1、羊肉适量洗干净后焯烫，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。
2、羊肉焯水后把羊肉放到锅中大火煮沸后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。
3、一共40分钟就也可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可解决。
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材料：西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。
做法：
1、简单的方法排骨提前一两天请肉铺剁块，桂圆肉、红枣延后泡透待用。
2、然后将以内材料起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出沥干温水漂去撇去浮沫。
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水。
4、之后将氽烫好的排骨放进去汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
5、后来待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉再试一下食用鸡蛋。
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材料：西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、食盐。
做法：
1、必须将鸡肉切块，洗净。
2、把党参冼净掰断，红枣去核，西洋参切片。
3、后再把西洋参、党参在内红枣浸泡水里一会儿备用。
4、结束后倒入锅内，加入水没过食材。
5、正常启动放入电压力锅，按煲汤键，出锅前加入少许盐调味表就行。
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材料：西洋参、鲍鱼、小苏打。
做法：
1、先将西洋参去皮洗净，切块备用。
2、鲍鱼一次性处理好冼净，焯水备用。
3、后再将鲍鱼和西洋参一同放入后炖锅中，加适量清水。
4、结束后按过炖煮健，煮1-2小时以内。
5、最后加入适量食盐调味表就行。
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材料：鱼胶、西洋参、冰糖。
做法：
1、先将鱼胶洗净后，如何处理好冷水泡备用。
2、后再西洋参去皮洗净切块。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起弄到炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时。
5、结果参加适量冰糖参与调味再试一下。
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材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。
做法：
1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水一飞而过，与生姜一起放进炖盅内。
2、加入到温开水1升(约4碗量)，加盖公章文火炖煮2小时便可。进饮时方已调入适量食盐。
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材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐适量即可。
做法：
1、老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；西洋参切片。
3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，组建8碗清水。
4、大火煮开后，继续煮15分钟，然后再转慢熬煲1.5个小时，放盐调味即可解决。
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材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。
2、汤锅中倒入水，大火烧开后，慢慢倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放进去沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧蓝色透明的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内放入清水1500ml，大火烧开后，盛有甲鱼煮2分钟，假如再有撇去浮沫的话，就开焯彻底干净，然后放入后西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转成小火煲煮2个小时。
5、可食用前，加入盐调味去掉。
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1、含化法
一般在早上吃过饭然后或则是在晚饭吃不久这样，因为这样的效果是建议的。一天用量为2到4克，最好是在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好好慢慢咀嚼。
也可以不将西洋参研磨成粉粉末状态冲水喝，取西洋参粉5克，如果不是有条件的话，最好就是是用纱布或则是滤纸包好，再慢慢倒入沸水服用药，这样的是可以使饮用茶时，不用什么怀疑未溶解掉的粉末直接进入口中中。
这些方法需要在早饭以前服用复方，我们这个可以去一点的西洋参别多，至少在2到5克这样，先用水，然后把就海碗完全密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就也可以木盒冷却阶段食用鸡蛋。也这个可以不要过量地参加一些枸杞子，效果会更好。
取5克西洋参，这个很简单，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服药一次。
必须一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，别太稀，然后再然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用。
（1）麦冬+西洋参
二者沸水水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬加强养阴润肺之功。用于热病气阴两伤，虚烦口渴，或老人气气虚少，咽干口燥，津液亏损，舌干苔少。
西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。更具益气养血、滋阴安神的作用，用于阴虚、心脾下降肝胆火旺的心悸失眠多梦，记忆力差脑衰，面唇淡白等。
下篇：玉竹西洋参煲汤做法视频
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