西洋参参搭配什么煲汤

花旗参配什么一起炖汤好(花旗参配什么一起炖汤好)

1、花旗参炖乳鸽。打算乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀牲畜好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍扁。接着将乳鸽放入后沙锅内,一并加入清汤、西洋参片、小苏打、料酒、葱、姜、白胡椒粉烧开。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、花旗参炖乌鸡。准备着乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后再捞出,滤干水分。将鸡肉分小块放在中间炖盅中,一并加入洋参、姜片及另外汤料,注意分配分布均匀。盅内加入清水，盖上盖子,盛有已水满后的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时左右吧再试一下。

3、花旗参炖排骨。马上准备牛腱子300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净后，后把排骨放入后汤煲中,组建足量的水没过排骨。紧接着放入姜片大火烧开,单位公章转小火煮1小时。最后盛有西洋参片再煮15分钟,加盐调匀再试一下。

4、花旗参石斛炖鹧鸪。马上准备西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖公司文火炖煮3小时便可。

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），公鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料放在中间小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟以后。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放到小碗内，加开水注意适量，浸泡后半日，再加适量冰糖。将碗装在蒸锅上，蒸30分钟表就行。西洋参可尝试不使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其养血之效外，还可生津止渴，防治秋季干燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品不能过量。西洋参切片；牛腿肉切小块；鸡脚放在滚水中滚过，消褪外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放进去牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，食盐、参片连水及清汤注意适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。可益气养肾，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也可以用随意的鸡肉不用，只不过是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须可以用．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理过干净．生姜切片．西洋参用水冲洗后一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）稍微地用水冲洗清洗以上．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出沥干丢落用不着．

3：原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大致3到5分钟），然后再加盐炒匀．一次性加够熬汤得用水量．

4：是可以全部转移到沙锅也也可以用以前的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放在里面，大火烧开后减弱大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不影响不大口味，我是自己要喝就结果加几颗进去，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍浸泡一段时间；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500200毫升(10碗水量)，武火煲沸后，转成文火煲约2小时，分配到适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺美白养颜，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏放进去炖盅内，组建热水，隔水猛火炖半小时表就行。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后放入后已洗净后的米，猛火煲约5分钟；一并加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火炖煲；煲半小时后收起瘦肉，用手撕成肉丝再盛有煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:攻击修炼补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：加入水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉洗净后，放入一锅沸水中滚一开，再捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉后放闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢熬炖约1小时，盛出即可食用花生。

西洋参搭配什么吃效果更佳?该注意什么?

西洋参可以搭配虫草花、铁皮石斛、黄芪、田七等食材一起吃效果更佳，但吃的时候要特别注意用量与食用方法。

西洋参是人参的一种是一种营养价值极高的滋补食材，它可以不煲汤也这个可以泡水喝喝，在吃西洋参的时候也可以给它最好搭配相同的食材，会对它可以发挥更好的养生效果，虫草花那就是西洋参的理想搭档。他们配搭在一起煲汤喝能强精补肾抵抗疲劳也能提神补元气，对人类直接出现的气血亏损和体虚浑身发软包括精神萎靡不振等不适症状，都有很好的减轻作用。

一、铁皮石斛

西洋参配搭铁皮石斛一起吃效果更佳，因为他们全是本身滋养功效的食材，配起来的一起吃，只会他们滋养身体的功效无比最出色，能补益脾胃，增加食欲，还能够补气提神，增强身体的抗疲劳能力，西洋参与铁皮石斛最好搭配在一起吃，而且更适合这些烟酒过度的人群，能让他们使人体内的有害物质，想办法及时排出体外。

二、黄芪

西洋参和黄芪都是药食的，中药修真者的存在它们搭配在一起食用能提高身体免疫力，也能解释益气暂时缓解气虚对人类会出现的气血大幅亏损和中气不足有一定缓解，作用平时它更适合那些免疫力低下的人群，能提高他们身体的免疫功能，下降病毒与细菌对他们身体的伤害，特别是在流感最高发季节用它们一起泡水喝喝，能预防感冒突然发生。

三、田七

西洋参和田七也是一对理想搭档，他们一起吃效果更佳能通脉养心会增加人类心脏功能，减缓人体力学非循环，它们最好搭配在一起吃的时候可以不严惩不贷细末真接阿昔洛韦，但服用时一定要注意适量摄取过量服药也会越来越重人体负担。

西洋参除开这个可以搭配上面这些食材以外，它还是可以与枸杞、红枣、当归等食材配搭在一起吃，养生效果也很不错，但吃西洋参的时候要尽量它的搭配，最好是给它搭配比较合适的食材也可以中药材，这样会对它发挥出来十分的效果，但西洋参没法长时间吃，更不能过量摄入吃，否则也会危害身体健康。在吃西洋参的时候的要注意不能吃萝卜等食材，否则会引响西洋参食用鸡蛋功效的发挥。