煲汤做菜知识大全！
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西洋参更具滋阴补气、生津止渴、清火除烦等功效，为了熬汤喝能对自身作用有限良好的补益效果，在食材配起来上西洋参和差别食物搭配能发挥不同的功效。
比如西洋参和百合、麦冬可以搭配能增加益肺养阴、生津止渴的功效，和枸杞、山药、红枣等食材一起吃能改善体质、提高免疫，但西洋参最好搭配适合自己的食材煮汤喝那是效果最好的。
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萝卜
西洋参有良好的道德的补气功效，而萝卜从中医的角度看是下气的食物，如果没有二者同时食用花生的话，白萝卜的功效很可能影响不大西洋参补气办事，复又会降低西洋参的功效价值。
药材单味口诀十八反歌中说过“诸参辛芍叛藜芦”，意思应该是指人参、丹参等参类药材与藜芦同用的的话很有可能会有一种毒副作用，西洋参又是参类药材，服用时不宜与藜芦一起吃。
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建议3克为宜。
虽然西洋参中的成分本身想提高人体抵抗力的作用，可是判断其本身药性偏凉，但不建议一次吃少，防止摄入量寒凉之气过虚对脾胃照成不利影响。
参考西洋参的用量，见意日常一人一天用西洋参的量在3克500左右是比较比较比较合适的，要是是西洋参切片的话，按一片0.5克计算，一天吃6片就可以了，自身体质普通的现象可依据什么情况尽量多的增减用量。
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注意适量早上食用可以不。
西洋参因其药性偏凉所以我又被一般称“清清凉凉”参，其功效很适合肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症候的人群服药，在医生的建议下正确的用量每隔一天服药对身体会起到还好的中药调理彻底改善功效，一般体质人群每隔一天少量吃确实是这个可以的，但若真体质特殊能量或不适宜用西洋参的话，这样好是减少频率吃西洋参。
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材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。
做法：
1、西洋参切片、洗净后;瘦肉用沸水飞来，与生姜一起放进炖盅内。
2、一并加入温开水1升(约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方军队转业适量食盐。
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材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不要过量。
做法：
1、老母鸡揭掉鸡皮，斩大件；西洋参切片。
3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，组建8碗清水。
4、大火煮沸后，不再煮15分钟，然后再转微火煲1.5个小时，放盐调味即可。
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材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。
2、汤锅中倒入水，大火煮沸后，舀入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放进去沸水中焯2分钟后捞出后，并撕去甲鱼壳内侧蓝色透明的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内倒入适量清水1500ml，大火煮沸后，后放甲鱼煮2分钟，要是再有浮末的话，就撇干彻底干净，接着放入后西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中火煲煮2个小时。
5、食用花生前，加入盐调味即可解决。
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1、含化法
一般在早上吃过饭然后的或是在晚饭吃过后这样，只不过这样的效果是好是的。每隔一天用量为2到4克，建议在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再口服，都很好咬嚼。
也是可以将西洋参磨好粉末状态用水喝，取西洋参粉5克，假如有条件的话，好是是用纱布或则是滤纸包好，再倒入水沸水服用药，那样的话可以使不宜饮用时，不需要着急未溶解的粉末进入到口中中。
这些方法需要在早饭之前服用，我们可以不去一点的西洋参不要多，至少在2到5克这样，先浸泡后，接着就碗口大密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就也可以取出快速冷却食用花生。也可以适量即可地加入一些枸杞子，效果会更好。
取5克西洋参，这个很简单啊，那就是在煮汤时一同后放共煮，每日服用药一次。
需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，不要太稀，然后再搅拌均匀后，放进锅里一起蒸，熟后服用复方。
（1）麦冬+西洋参
二者沸水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬提高养阴润肺之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气阳虚少，咽干口燥，津液不足，舌干舌红。
西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入后杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。更具益气养血、滋阴安神的作用，主要是用于脾肾阳虚、心脾下降多种原因的惊悸失眠多梦，忘事脑衰，面唇淡白等。
猪蹄黄豆.枸杞.麦冬.西洋参也可以一起顿
麦冬枸杞子西洋参这个可以一起煲汤，这些一起吃对调理身体是非常好的，滋阴补气，提高免疫力，提高记忆力等，枸杞和西洋参不但这个可以煲鸡，还也可以炖汤，泡水喝，我就买了些西洋参放在家，早晚拿来泡水喝，每次来3克加3克枸杞，喝一段时间身体状态倒是好大部分。
这三种药物大都也可以引起泡水喝的，一起服用药后具高补气养阴可以补血的作用，适用规定于治疗气血亏虚影起的多种疾病，如贫血、低血压、大便干燥、体弱等疾病，能够提高身体健康。
如果平时身体都正常，都是经常可以不服用药的，具备强身健体的作用，利于增强身体健康。
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