五指毛桃煲猪脚黄豆汤

猪蹄用什么煲汤更好喝,营养更高

猪蹄用黄豆煲汤更好喝，营养更高。

主料：猪蹄1只、黄豆50克

辅料：葱适量、姜适量、清水适量、盐适量

1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时左右吧。

2、把猪蹄浸泡后一下，清洗干净沥去水分。

3、用水洗净的猪蹄放进去冷水锅中，沸腾后继续煮5分钟左右吧。

4、把猪蹄捞出后，用流动水冲洗干净。

5、把猪蹄和浸泡好的黄豆盛有砂锅中，加入注意适量葱和姜。

6、一次性在砂锅中加入到足量的清水。

7、砂锅装于灶上，盖上锅盖，大火烧开后转中火煲1.5-2小时。

8、出锅前撒入适量盐调味，盛入汤碗中即可。

9、黄豆猪蹄汤成品图

老师五指毛桃煲猪骨黄豆可以放在一起吗五?

五指毛桃

，黄豆和猪蹄是可以不在一起炖汤的，这个还没有问题。而且这几种食材在一起最好搭配颜色不光的比较漂亮超好看，不仅仅味道口感尤其的好，而且营养价值也特别的十分丰富。所以每天都食用花生的话，而且相对于老人小孩而言，食用花生对身体健康有很好的滋补功效！

五指毛桃猪骨黄豆汤

五指毛桃猪骨黄豆汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系，此菜清热祛湿，清肝滋阴润肺，广东人爱用处和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效；

客家人自古以来，有采割五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤不宜饮用的习惯，用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值极高具高很不错的保健作用；

五指毛桃猪骨黄豆汤对支气管炎、气血虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用，煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，加上鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是健脾祛湿痹、健筋骨的调理好佳品。