儿童五指毛桃煲汤做法

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

我相信比较喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较好熟悉，而且它是生活中主要用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

这样的话五指毛桃也可以选择和哪些地方食材一起煲汤呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

儿童五指毛桃煲汤做法

材料：龙骨注意适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

简单，龙骨冷水焯一下水去血，水开后滚两分钟，捞出沥干清水洗干净。

然后再，锅里放入后注意适量的水，水开放入所有的材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

后来，炖好后盛有盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

首先，猪骨冷水下锅，焯烫去掉血水，水开后滚两分钟，再捞出冷水清洗干净。

然后，锅里舀入适量水，盛有所有的食材，小火慢煮1至一个半小时。

到最后，调味，盐少许，即可食用花生。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具有益气补虚，配搭以上食材煲汤，即可也可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

记得初来广东，第一次听说高汤，或是火锅底汤，也可以跟五指毛桃有关系，不由就有一种了能无限联想，毛茸茸的“毛桃”也能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，可是名字不怎么好听，很像我们平时吃的水果，反正不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带广泛的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实成熟后，长得很像桃子而因而得名，此外，它还叫做佛掌榕、土黄芪，所以我，五指毛桃和三七、党参一样，还是一种珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈每天都煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们一批五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻过来有淡笑椰香味的，这种五指毛桃的品质比较好。

此毛桃而且随机软件椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等配起来来煲粥。

毛桃和那些食材炖鸡，是需要的调料很简单啊，几片姜去腥增香即可，其中麦兜君最爱的就是五指毛桃配搭老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法真的很简单，老母鸡焯水后撇净，加几片姜，水烧开后，加入到五指毛桃后，关小火，还可以不再参加少许枸杞和红枣，煲2个小时左右吧即可解决，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿佛做了神仙一般，哈哈哈哈！~

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净后，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出用水洗净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后以后舀出，冲去掉后表面的浮沫。

（3）锅内加满清水后，大火烧开，放入后大部分的材料，一直烧开。

（4）然后转小火慢煮2小时，结果下盐调味即可关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（最少600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去腮，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉清洗干净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入后瘦肉灼去水，结束后捞出来，撇去其中的浮沫，再倒入排骨灼水3分钟时间。

（3）而后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次产生的浮沫后。

（5）之后后放蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味去掉关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头清洗干净后，斩块，放入沸水中焯去血水，捞出来后备用。

（2）紧接着把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内参加足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入水在里面。

（4）紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起舀入到里面汤锅内。

（5）大火煮开，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可解决开吃。

五指毛桃汤的做法是什么五指毛桃汤什么功效

五指毛也不是我们平时吃的桃，但它的养生价值却很低，还能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很不错，五指毛桃最常见的做法应该是煲粥，和猪骨一起是最好的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起扔到锅里，加入清水.

3.大火煮开，用勺子把撇去浮沫撇掉.然后再转中火煮1.5小时.好是加少许盐即可解决.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，广泛的分布万绿湖区山上，恐怕生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，不过叶片长有细毛，果实晚熟时象毛桃时而因而得名，气味辛甘，性质轻柔，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍中，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：更具益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。全国名老中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不仅仅味道鲜美可口，极为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人从古自今，有采割五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值丰富更具很好的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。