西洋参猪肉煲汤的功效

瘦肉煲西洋参北芪的功效及作用?

瘦肉西洋参黄芪汤：此汤补元气五脏、安心神安神。

西洋参更具补气健脾，养阴清热。用于热病伤津耗气、

阴虚内热

、气阴两伤等症，甘润补气养阴，苦寒清热降火，建议一次后放8~10克昌弘西洋参去掉。

黄芪是中药名，而北（黄）芪也可以

北芪

只能说都属于处方名。黄芪性平味甘，性温；归肺、脾经。是一种非常重要的补脾药，不仅仅是可以补全身之气，但是善补肌表之气，尤其最为适宜脾气虚弱引起的疲倦乏力、精神萎靡不振、食欲减退等人群。

做法：

1、

西洋参片

、黄芪（北芪）备好。

2、猪瘦肉用开水汆过，洗干净血水；

3、把

花旗参

和瘦肉一起放进砂锅加适量水；

4、大火煲翻腾后转小火煲两个小时，加适量食盐再试一下。

洋参枸杞瘦肉能一起煲汤呢?

你好，洋参枸杞瘦肉也可以一起煲汤,加了枸杞也确实不错，药用价值很高。猪瘦肉500克，花旗参(西洋参)25克

功效

补气健脾、强身开胃

做法

1、西洋参洗净，用温水泡软、切片。

2、瘦肉洗净、切件。

3、将西洋参、瘦肉同放砂煲里，加入泡西洋参的水及清水适量，武火烧开后，用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)，提味供用。

适应症

用于热病后欺、正气不足之神疲乏力、饮食少；或小儿脾胃虚之不思饮食，形瘦流虚汗；或产后体虚津亏之虚劳驾您渴、胃纳非常之差。或可应用于肿瘤患者化疗与放疗后气血虚、白细胞减少等症。

单味药意义

汤中西洋参俗称花旗参，性性平凉，兼取补气健脾、养阴生津，是清补之名贵药材。《医学中参西录》说"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆宜故此代之中药配伍猪瘦肉，一则增强补气健脾之效，二则又可使该汤味美鲜味十足，增进食欲。合二为汤，补而不燥，清补益气。西洋参并能补肺益阴，若非则可主要用于肺虚久嗽、嗑血、咽干口渴、虚热烦倦之证。

再注意

脾胃寒湿或肺热多痰者不宜用本汤。

花旗参炖瘦肉有什么功效

花旗参根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等，性寒，味甘微甘，具有补肺阴、清火、生津液的功能。

而一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含天然蛋白质的肉，是维生素B1、B2、B12、PP的良好的训练来源，瘦猪肉中的维生素B1含量也很高。

而，花旗参炖瘦肉具高花旗参的

补肺气阴、清火、生津液

的功能，同时是可以

需要提供极为丰富的维生素B族及蛋白质

，补充人体所需。

至于花旗参炖瘦肉可以

360优化免疫力

，而且适合经常会熬夜赶场的娱乐业朋友，也很适合我常加班熬夜的朋友补充体力，可是要注意一点的是专卖店选购西洋参时一定要注意一点选择好点的。

花旗参炖瘦肉的

做法

也简单啊，取瘦肉洗净切小丁，花旗参切小段，然后再炖盅里放350ml清水，放入后瘦肉块，花旗参，盖实炖盅，紧接着在汤锅里盛水，放进去炖盅（汤锅里的水约到炖盅身的一半），大火熬开后，调中火渐渐炖一个小时500左右，到最后少量盐调味即可解决，也可加些枸杞。