煲汤的药草五指毛桃(煲汤的药草五指毛桃能吃吗)

五指毛桃根煲汤配什么?

五指毛桃根

煲汤可以不搭配猪骨、猪蹄、鸡肉等。

既能让人体吸收相当丰富维生素，又能让人体吸收掉大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效特别明显，特别适合女性可食用。配起来不要过量的蜜枣和

芡实

滋味也不光好，并且能让五指毛桃的保健功效我得到更好地再发挥。反正鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，或放少许五指毛桃同煲，不必再过多的话添加另外配料，亦能香气四溢。

五指毛桃根汤的益处：

一、健脾益胃

五指毛桃属于什么温性的中药材但是要注意交归人体的脾经、

肺经

在内

胆经

，因此更具健脾益胃的药用价值，特别是对脾虚气短、消化不好、肺虚久咳等病症有非常好的减轻和治疗作用，建议您五指毛桃和薏米方剂，也也可以和健脾祛湿比较显著的

土茯苓

配伍。

二、行气利湿

五指毛桃独特的地方的健脾功效这个可以改善脾胃不和的症状，按照加强脾脏的升发功能而进一步促进体内气体的运行，因此适度的继续进食五指毛桃这个可以额外行气利湿的治疗效果。特别是夏季之际体内湿气过甚，这个时候不如我喝一碗五指毛桃乌鸡汤以去除体内多余的的湿气。

三、舒筋活络

五指毛桃性平且能行气，所以可以管用的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对此铁打损伤、腰间疼痛或

风湿

痹痛等症均有好点的改善作用。

五指毛桃煲汤一次放多少

一次放0.5-2两左右。

较常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤等。一般在怎么制作五指毛桃汤的时候，材料的多少是煲汤至关重要的。每次来煲五指毛桃煲汤的时候，用量在0.5-2两左右吧。烹饪前的取适量的五指毛桃用清水洗净，用冷水浸泡15分钟时间，和别的的肉类一起炖鸡。

五指毛桃常搭配排骨、猪蹄、鸡肉、鸭肉等食物煲汤，五指毛桃煲汤是可以短期孕妇食用，也是可以隔一段时间孕妇食用一次。五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

五指毛桃如何鉴别：

1、药材性状

根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5㎝，表面灰棕色或深褐色，有纵皱纹，可以说确实的斜向皮孔及须根痕。部分栓皮表皮脱落后脸上露出了蓝色皮部。质坚硬如铁，难折断，断面呈纤维性。

饮片常见厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黄灰色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。

2、饮片性状

本品为圆形厚片，皮部相当狭窄，易被撕裂，纤维性；木空阔，淡黄色。周边灰黄色，棕黄色。质无比坚硬。气微，味淡。

以上内容可以参考：

五指毛桃煲羊肉汤的做法和功效

五指毛桃是一种具高多种功效的中药材，这个可以用来煲羊肉汤，具备挺好的保健作用。下面可以介绍五指毛桃煲羊肉汤的做法和功效。

五指毛桃简介

五指毛桃是一种小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。五指毛桃味辛甘、性平、微温，具高益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲羊肉汤的做法

材料：五指毛桃200克，羊肉，脊骨500克，玉米，煲汤料若干，姜两片。做法：五指毛桃洗干净，倒开水里泡十五分钟。排骨清洗干净后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。

五指毛桃煲羊肉汤的功效

五指毛桃煲羊肉汤具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。