西洋参薏米煲汤怎么煲好喝

西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你

相对于西洋参我们大家都非常的熟悉，西洋参不但可以煮水喝喝，还能煲汤，那你西洋参和什么一起炖鸡好呢？

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞近，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升，加盖公司文火煮2小时便可。进饮时方调去适量食盐。

西洋参乳鸽汤

材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。

做法：

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，用水洗净，斩成数块;

3、材料一起后放烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火隔水炖2小时，调味表就行。

西洋参清鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。

做法：

1、老母鸡揭掉鸡皮，斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放掉水里烧开，冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，参加8碗清水。

4、大火烧开后，继续煮15分钟，然后转微火煲1.5个小时，放盐调味再试一下。

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中加入水，大火开锅后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明色的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放清水1500ml，大火煮开后，放入后甲鱼煮2分钟，假如再有血沫的话，就浮抹干净，后再后放西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中小火煲煮2个小时。

5、可食用前，加入盐调味表就行。

西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油适量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的用水洗净，西洋参准备好好。

2、猪心洗净后加料酒姜片焯水后再冼净控水捞出备用。西洋参备用。

3、彻底一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。接着再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时之后一并加入泡好洗净后的枸杞，再炖30分钟加入适量的盐调味。

西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末注意适量，花椒适量，料酒适量，盐适量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后下锅焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅中大火煮沸后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、太约40分钟就这个可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可。

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），母鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料放入后大碗中，上笼屉蒸熟以后。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放到小碗内，加水不能过量，浸泡后半日，再加适量冰糖。将碗放到蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续不使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可加强其益肾之效外，还可生津止渴，防治病害秋季干燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品不能过量。西洋参切片；牛腿肉切成块；鸡脚装在滚水中滚过，消褪外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，盛有牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，小苏打、参片连水及清汤注意适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，文火炖煮四小时即成。可益气养肾，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也也可以用很随意地的鸡肉替代，仅仅鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也这个可以用西洋参须不用．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后需要清理乾净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）稍微用水刷洗200元以内．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，再捞出扔掉用不着．

3：原油中拉入鸡肉翻炒，一直炒到油清（也差不多3到5分钟），然后再加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．

4：可以不转移到沙锅也是可以用原先的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进里面，大火烧开后坚持了大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不引响口味，我是自己要喝就到最后加几颗进来，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍水浸泡；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡清洗干净后，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500200毫升(10碗水量)，武火煲沸后，值改文火煲约2小时，已调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺化痰美容养颜，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏盛有炖盅内，组建热水，隔水猛火炖半小时去掉。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后盛有已洗净后的米，猛火煲约5分钟；加入到瘦肉及西洋参，待滚后再收慢熬煲；煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放进去煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:攻击修炼补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：参加水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉洗净后，盛有一锅沸水中滚一开，捞出后，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入后闷锅，参加不能过量滚水盖好，隔水慢熬炖约1小时，盛出即可食用。

老母鸡西洋参山药薏米可以一起煮吗

这个可以的1、煮服法将西洋参切片，取3克后放砂锅内，加水后不要过量，用文火煮10分钟500左右，我劝你饭前饭后空腹时，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法

将西洋参切片，每日取2~5克放进去瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖公章，再将基装于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用复方。

3、蒸服法将西洋参用小火烘干，研成细末，有时候取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服药。

4、含化法

将西洋参装在砂锅内碱水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽。

5、冲服法将西洋参用小火拱干，研成细粉，你每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分三次服药，以不能空腹长期喝为佳。

6、配枣法取新鲜的苹果的西洋参20克，大枣5枚，加冷水不能过量，文火炖煮成参枣汤，一天早晨不要空腹和晚上临睡前服用药。

7、炖鸡法

将老母鸡去鳃洗净后，取西洋参50克放进去鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加冷水掩没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二再试一下，每天吃一小碗鸡肉和汤。