煲汤做菜知识大全！
1
1、行气利湿
五指毛桃也能健脾以化湿，健脾以行气，有行气利湿的功效。
五指毛桃中成分补骨脂素，能发挥作用增强人体免疫力的作用，体质不好的人群适度孕妇食用五指毛桃能起到增强免疫力的作用。
五指毛桃性味甘，性平，能够可起健脾滋阴润肺、行气祛痰、滋阴降火的作用，也能只能缓解食欲不振、腹泻等症状，有健脾补肺的功效。
五指毛桃中多含的膳食纤维能够促进粪便的形成，刺激肠道蠕动，可促进粪便排出，在可预防和缓解便秘方面有着积极地的作用。
2
一般配起来五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还可以不可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等。
五指毛桃是一种药食同源的中药材，湖南地区喜欢拿它来煲粥，五指毛桃香气四溢，营养价值高，煲汤可以根据自己的喜好来来中,选择差别的配料，不仅仅可以不补充营养，也有挺好的的调养养生的作用，可是在食用五指毛桃那以后，最好不要吃辛辣刺激性食物和燥热性食物，万一会造成身体不适。
3
五指毛桃和土茯苓泡水和是可以发挥作用健脾胃、清热解毒、健脾祛湿利尿的功效。
五指毛桃味甘性平，有挺好的的健脾养胃效果，可以不发挥作用改善脾胃、增加食欲的作用，五指毛桃还也可以祛湿利尿，体内湿气较重时也可以尽量多孕妇食用五指毛桃，土茯中多含乙醇提取物，是对大肠杆菌等多种的病原体有很好的抑制效果。
4
五指毛桃不合适再吃。
五指毛桃一般单独煲汤或是是煲水较容易。五指毛桃是一种药食同源的中药材，味道不是挺好的，五指毛桃一般得用是根部，粗纤维较容易，一般都会等管用成分析出结晶后在丢回，真接吃的话口感不好，另外股苦涩的味道，粗纤维也太容易被消化和吸收，所以我一般不个人建议真接吃。
五指毛桃是一种常见的中药材，本身很好的药用价值。它能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：
所需材料：
·猪骨400克
·姜片适量
·食盐适量
做法：
1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，后再用水洗净；猪骨斩块，洗净，灼水后捞出来后，清洗掉表面的浮沫。
2.将锅内加满油箱清水，大火烧开后盛有绝大部分的材料，一直烧开后转小火慢煮2小时。
3.之后下盐调味再试一下关火开吃。
所需材料：
·乳鸽1只
·土茯苓3克
·食盐适量
做法：
1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后放进去汤锅中，加清水没过食材。
2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，太约2小时，加食盐调味饮汤。
以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具有药性，食用时要再注意适量，别摄取过量食用花生。同时，假如身体有疾病或者以外异常感觉，个人建议在医生的指导下可食用。
五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?
，而且长进去的叶子像一个手指而因此得名，别名土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。
那就，五指毛桃和什么一起熬汤建议喝呢？才是最爱煲汤的广东人，我推荐以上几种煲法，希望有你喜欢的。
1、五指毛桃+
+鱼腥草+龙骨
五指毛桃和赤小豆应该有
祛湿健脾
的功效，两样加到一起效果会好些，算上鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲出来的汤很不错喝，
做法：
毕竟孕妇食用人数完全不同，所用食材的量完全不同，但我回来只讲方法，不委托量，大家在实际操作中适量选择类型食材就可以了。
赤小豆好是事先冼净，用清水泡两小时以内，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，条板砍成小段，洗净后，放在开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，后放龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，然后再关小火渐渐地煲。煲了30-40分钟后，一并加入红枣和枸杞，红枣记的要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本就可以了，一并加入盐、油、
等调味就可以关火了。
五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、
这些食材加到一起煲汤，既美味又营养，还能补益脾胃。
做法和上面这道汤大同小异，那就是把食材换一下只不过。人多的话这个可以你选择整鸡，人少的话半只鸡就也可以，不必须太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把以外食材也都清洗干净后备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后参加红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟左右吧一并加入调味料关火就可以了。
3、五指毛桃+党参+
+鸡
这道汤和上一道相象，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就也可以，这个可以用鸡煲，也这个可以用龙骨煲。我们家煲汤一般是用龙骨也可以大骨，寥寥可数用鸡，而且用鸡煲汤也很多油。但是，我个人认为用鸡煲的汤要好喝。
关注微信公众号