煲汤做菜知识大全!
乌鸡(半只切小一小块儿)
八角枸杞黄芪北芪西洋参红枣葱姜
西洋参乌鸡汤的做法步骤
1.乌鸡冷水下锅,水开了后撇去血沫。
2.下入众多打算好的作料,倒入料酒转小火炖煮2小时。
3.2小时候后,撒入盐再炖制1个小时即可食用花生。
食材
主料
土鸡腿
1个
西洋参
10小片
红枣
6个
辅料
米酒
1茶勺
盐
两茶勺
姜
2片
枸杞
10个
步骤
1.主料:西洋参10小片、土鸡腿1个
辅料:盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个
2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净
3.姜切片、鸡腿洗净切块
4.用开水焯烫捞起
5.养生壶里放入排骨、姜片、里加入到纯净水
6.加米酒
7.盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序
9.煲汤为一小时,之后5分钟参加盐
10.待自动断电后即可孕妇食用,如果不是土鸡不大好熟透后,可以不又一次按过又开始即可再度熬汤
食材
西洋参(适量)——滋阴补气、润燥、提神,宁神益智、生津止渴;
姜粒(2-3小粒)——祛风化痰止咳、益胃解表;
杞子(适量)——滋补肝肾,益精明目,作用于虚痨精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不知情;
乌鸡(半只)——补气血养心、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、活血调经活血化淤、止崩治带。
1
简单的方法,将半只乌鸡斩成块状,王用清水刷洗掉碎骨;与此同时,选定适量的枸杞包括西洋参,切取小量姜粒(数量也差不多为2-3粒,边长约1厘米即可)。
2
或者,将枸杞、西洋参及姜粒与乌骨鸡一并放于炖盅内,加入适量的水,正在炖汤。
3
待时间接受得也差不多的时候便这个可以并且调味。
4
到最后,在调味后加炖约20分钟令鸡汤味道和谐后,就能够完成啦
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