五指毛桃煲汤做法润肺

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，很早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤也能健脾开胃，去除湿气，清热润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都十分受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切小块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，组建1升水煲2小时。

6.加入适量盐调味再试一下。

二、五指毛桃鲜白茅根猪骨汤

菜谱简介春季湿气重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少适宜。

材料

五指毛桃50g，鲜土茯苓250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡一段时间约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓黑色物质的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把大部分材料和水放入后汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味表就行

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放掉水中泡15分钟500左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗后过

2.大部分材料放进汤锅里，加入6~8碗清水

3.大火烧开后，撇很干净血沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样的话就你不撇撇净了)

4.放盐调味就可以了

请问五指毛桃怎么煲汤啊?

一并加入党参煲汤。五爪金龙也叫五指毛桃。

做法如下：

准备材料：排骨400克、五爪金龙150克、党参40克、黄芪10克、油盐不要过量、红枣5个、枸杞20克。

1、党参黄芪洗净，五爪金龙洗净切成块。

2、锅开绰排骨。

3、把排骨捞出后放进去砂锅中。

4、组建洗净的五爪金。

5、参加黄芪党参。

6、加入红枣枸杞。

7、大火煮沸后改小火煲1.5小时。

8、加入适量盐调味。

9、五爪金龙党参汤就成功了。

五指毛桃与什么材料煲汤比较好?有哪些食疗作用?

五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。主要是用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不好浮肿，病后晚上盗汗，白带。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

2.盐适量即可。制作过程

1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切小块。

2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放进去电砂煲中，加入1升水煲2小时。

3.加入适量盐调味去掉。二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝清热润肺。做法：1.五指毛桃、土茯苓冼净，稍水浸泡；2.猪排骨斩块，洗净，汆水捞起；3.煮沸清水，盛有所有的材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用茶。三、五指毛桃条板汤功效：健脾化湿，行气化痰止咳，舒筋活络材料：鲜猪大骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉后过多的油脂及血水捞出后过入瓦煲与其它材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料：新鲜的苹果五指毛桃100克500左右（干品约45～60克）；公鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。做法：洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可解决。