煲汤做菜知识大全!
炖汤较好。泡水喝时,石斛西洋参麦冬玉竹施放出各自的有效成分,对养阴、补元气、润肺有一定的功效。但泡开水喝的药物释放者有限,不能已经凭借其有效成分。炖汤时,这四种药材这个可以与其余食材一起炖煮,能更充分地释放出有效成分,因此实际与其他食材的结合,增强养阴、健脾、润肺的功效。同时,炖汤时都能够保留药材的营养成分,更有利于身体的吸收利用。
石斛西洋参麦冬同喝更具滋养胃阴、生津止渴、滋阴润肺清心、补气养阴等功效。
1、石斛适用规定于胃阴虚及热病伤津证。兼通滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证。治胃热肾阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。
石斛也能滋肾阴,兼能降虚火,可以参照于肾阴亏虚之目暗一概不知、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不知情者。肾阴亏虚,筋骨痿软无力者。
2、麦冬也可以养阴生津,润肺化痰清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤感觉口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚咳嗽。
3、西洋参也可以补气养阴,养阴生津。主要是用于阳虚阴亏,内热,久咳咯痰,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、会降低血液凝固性的作用,同时,对糖尿病患者也有调节血糖的作用。
扩展资料:
同时食用花生石斛西洋参麦冬的禁忌:
1、石斛副作用非常小,毒性比较高,但中毒剂量的石斛可影起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。温热病不宜过早早用石斛,湿温尚未化燥者忌服。
2、21世纪初期这几年还主要用于冶疗冠心病、萎缩性胃炎等。麦冬性寒,故凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
3、西洋参可是适用人群很广,但西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果没有身体有热症,比如口干烦闷、手心发热、脸色发红、身体你经常四肢乏力,使用西洋参类补品可以都没有达到调养的目的。大于,若痰多、爱流口水或有水肿等状态时,就应以免口服西洋参,不然变会加重病情。
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人民网-慢性胃炎,喝麦冬石斛茶
石斛和什么煲汤好 石斛煲汤有哪些
1、可以不喝石斛煲汤的食材有:芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参。
2、石斛煲汤有:斛二冬饮、石斛养胃茶、石斛开音茶、石斛养肝明目茶、石斛灵芝茶。
3、石斛二冬饮。
材料:石斛20g,芦根20g,天冬10g,麦冬15g。
做法:本案所涉材料清洗干净后,加冷水500ml,文火熬煮至200ml,每日三次。
功效:养阴生津,清火退热。可以参照于外感热病后期大热已去,阴津不继,纳差缠绵表现出为唇干、尿少、口渴喜饮却饮而不解暑、体温能量波动于37.5℃~38℃附近。这里石斛、芦根最好就是用鲜品,效果显著。
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