五指毛桃煲汤之前泡水

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的中式汤品，下面是怎么制作五指毛桃汤的简单啊做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：注意适量

-胡椒粉：适量

-水：不要过量

步骤：

1.将五指毛桃需要用水冲洗干净，去除顶部的茎，剥去外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅也可以煲汤锅，加入适量水，放入后五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，煮开后转小火慢炖1-2小时，直到最后五指毛桃变软烂，瘦肉变得更加嫩烂。

6.参照个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可独自享用热腾腾的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，因为在炖制时可以一点提前一两天将其焯一下水，有助于能去掉涩味。至于，炖制时间可以不依据个人喜好调整，炖得久一些会越来越进味。

五指毛桃怎样煲汤

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法万分感谢：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、打算大部分的配料。

2、鲍鱼一定刷好掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷干净，留着一起放进去锅里，有姜片三片。

3、乌鸡慢慢倒入锅里，焯一下水。水开了即可，会有很多墨子进去，拿出乌鸡清洗干净。

4、盛有沙锅内。

5、盛有那些备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也也可以，熬好后加入适量盐调味再试一下。