乌鸡灵芝西洋参煲汤功效

西洋参泡水喝的功效和西洋参乌鸡汤的功效

西洋参的药性与人参有相似之处，但的确完全相同。人参提气助火，西洋参泡茶喝滋阴降火。下面是我我推荐给大家的西洋参泡茶喝喝的功效和西洋参乌鸡汤的功效，供大家做个参考。

西洋参泡水喝的功效

一、加强中枢神经系统功能

乌鸡灵芝西洋参煲汤功效

西洋参中的皂甙也可以快速有效加强中枢神经，提升静心凝神静气、消除疲劳、增强记忆力等作用，可可以参照于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二、保护心血管系统

常服西洋参这个可以扩血管、抗心肌缺血、抗心肌氧化后、武器锻造心肌收缩能力，冠心病患者症状态度为心脾两虚、胸闷心慌可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还只在于这个可以调节血压，可最有效会降低暂时性和扩散性血压，促进身体血液循环高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的复原。

三、提高免疫力

西洋参充当补元气保健最好啊药材，可以进一步促进血清蛋白宝石合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白怎么合等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，管用抵抗癌症。

西洋参乌鸡汤的功效

西洋参味甘性平微苦性凉，具有益气、可以养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗本身冰火功效。乌鸡味甘性平微温，能补气五脏，治脾胃虚弱，温精滋阴补血。花旗参和乌鸡一起煮汤则补气养阴，益气而不滋腻碍。

西洋参乌鸡汤的做法

做法一

材料：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。

做法：乌鸡洗干净，放在沸水里过水，冲洗干净浮沫。乌鸡用水洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，慢慢倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。

做法二

材料：乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙。

做法：乌鸡切成块再加水，与切片的花旗参一起再装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后盛有微波炉，普通烹饪30分钟再试一下。

做法三

材料：乌鸡1只，红枣4粒，枸杞适量，花旗参片，参须几条。

做法：乌鸡斩成6块，生姜一块拍碎;把大部分材料放进锅里，加足清水，大火煮沸后10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以不啦。

提示：乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就这个可以啦;煲粥要一次加足水，中途再加水后的话，味道和营养都会大大减。

西洋参可以炖什么

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补脾的功效,鸽子蛋白质含量很高,而且其中很多大都人体必需的氨基酸,很容易消化吸收。

准备好乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将被宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡透、切片,葱姜洗净、用刀拍碎。然后再将乳鸽后放沙锅内,组建清汤、西洋参片、食用油、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸后。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块装于炖盅中,一并加入洋参、姜片及其他地方汤料,注意一点分配匀实。盅内加入清水，盖上盖子,盛有已水满后的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以内即可解决。

3、西洋参炖排骨。准备好牛腱子300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后冼净，后把排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。紧接着加入生姜大火烧开,加盖公司转小火煮1小时。结果放进去西洋参片再煮15分钟,加盐调匀去掉。