小米和五指毛桃煲汤-五指毛桃小米粥

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法:：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、准备全部的配料。

2、鲍鱼一定刷好掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷干净，留着一起放入锅里，也有姜片三片。

3、乌鸡全部倒入锅里，焯水。水开了表就行，会有很多墨子出，拿起乌鸡清洗干净。

4、放入沙锅内。

5、放进去其他备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也可以不，熬好后加入适量盐调味表就行。

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把全部的原材料都全面处理好，洗净以后，放入清水中水浸泡30分钟时间。后把如何处理好的材料都一起盛有进去汤煲内，加热相当量的清水，盖盖子。大火烧开下次，转小火再继续慢炖2小时，后来加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龟甲500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，小苏打。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龟甲斩块，后放沸水中，焯去血水和腥味，捞出来。随后把五指毛桃和龙骨一起盛有进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，相当量的清水。大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后提鲜即可。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、新鲜的西瓜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头洗净后，斩块，放入沸水中焯去血水，舀出备用。随后把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内加入充足量的清水，把麦冬、牛大力倒入在里面，随即把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入在里面汤锅内。大火烧开后，转小火不再慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。

煲汤材料有哪些

煲汤材料有都有什么

1、虫草花

虫草花的全称叫北冬虫夏草，大部分也是毛石混凝土悉心培育的，单独煲汤，跟用其它蘑菇熬汤的方法的的，一般跟汤一起煲半个小时以内即可，不宜煲过长时间。

2、五指毛桃

用五指毛桃煲汤时，量不宜过多，一般5人量的汤，用20克即可解决，要不汤喝过来会发苦。

3、铁皮石斛

铁皮石斛很合适拿来煲肉汤，如铁皮石斛炖鸡汤、铁皮石斛炖鸽子汤、铁皮石斛瘦肉汤等，营养又特别好喝。

图四：

4、黄芪

黄芪这个可以和淮山、莲子、红枣、枸杞等食材可以搭配在一起，用处炖鸡汤或猪肚汤，更何况适合我在秋冬季节可食用。