西洋参煲汤养生汤做法视频

西洋参如何煲鸡汤

西洋参鸡汤是一种养生和保健的食物，也是一种滋补身体的佳品，在日常的生活中也有好多的朋友西洋参鸡汤来进行养生和保健，可以作用有限调理五脏和安神明白了的效果，并且长期的口服还会有延年益寿的功效，只不过在做的时候要特别注意方法和技巧，西洋参鸡汤怎莫做？下面我们一起来进行一下知道一点。

西洋参鸡汤怎摸做

【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

【调味料】盐少许

【疗效】枸杞子养血明目的功效，西洋参提高益气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤淡斑的效果。

【做法】

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入后半锅水中煮10分钟，熬制出中药汤来。

2.鸡腿洗净放进去另一锅中，然后全部倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅后放电饭锅中，按开开关又开始炖制。

4.起锅前放入少许盐调味即可解决。

烹饪指南

1.西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤忌煮制过久，以防意外药味过强，汤汁变得异常苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

2.西洋参炖鸡汤有一股天然植物的温补功效，最重要的比较适合给

西洋参汤怎么做

花旗参又叫西洋参，其味甘、味苦、性寒，和其他地方参比，其滋阴清热功效较强，补而不燥，所以才比较适合天气燥热时服用。此汤有益气养血，养心安神的功效。

做法1：

1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用；红枣去核洗净，姜切片。

2、瓦煲注入适量清水，盛有乌鸡、姜片、西洋参和红枣，加盖公司大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味再试一下。

做法2：

1.乌鸡冷水下锅，水开后撇去血沫。

2.下入其它准备好的作料，倒入料酒转小火煮制2小时。

3.2小时候后，撒入盐再慢炖1个小时即可食用花生。

营养价值

1、鸡肉和猪肉、牛肉都很，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。再者，鸡肉蛋白质中富含人体要的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式十分几乎完全一样，并且为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量依据部位、带皮和不带皮而有差别，从高不知道的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在地大量的脂类物质，所以我绝又不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2、鸡肉又是磷、铁、铜和锌的良好的训练来源，因此含有丰富的矿物质极为丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较比较，含有较少的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，还能够减低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

食用功效

1、强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收掉利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力：现代社会中天天上忙碌碌，常处于亚健康的白领最好就是要多吃一些，以增强免疫力，会减少患病几率。鸡肉具备温中益气、补精填髓、益五脏、益丹田的功效，主要用于冶疗劳伤瘦小、中虚食少、泻痢神疲乏力、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、养肾精：可暂时缓解由于肾精不足所造成的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在会改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有好一点的作用。

西洋参枸杞山药牛尾汤的美味做法?

1.用料：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐不要过量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片，水适量。2.将牛尾清洗干净后，按骨节切成段，放入清水中浸泡后出血水后再捞出。3.放入锅中，参加适量开水，置火上，大火煮沸。4.水涌动后不再煮数分钟，直到最后然后将排骨出尽。5.然后捞出牛尾，弃汤你不。6.再将牛尾，八角，花椒放入高压锅中，另行约定加入适量的清水。7.盖上盖子，放好限压阀，大火煮责任塑美压后，一直煮约40分钟后直接熄火。8.待高压锅气压排尽后，揭盖，将牛尾捞出沥干，弃汤你不。9.再把牛尾放入后砂锅中，加入清水和姜片，大火煮沸。10.参加西洋参和枸杞，再一次煮沸后后改小火煮约20分钟。11.炖汤的时候将山药洗净去皮，切成切滚刀块。12.放入砂锅中，中火煮至山药熟后。13.放入适量盐，搅拌均匀。14.盛出，趁热食用花生。