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鸭子炖西洋参煲汤

时间:2023-12-13 07:31:33

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栏目:西洋参

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导读:鸭子炖西洋参煲汤-美味滋补在秋冬季节,更多的人正在比较喜欢炖汤,毕竟营养丰富,滋补效果好,尤其是鸭子炖西洋参汤,在寒冷的季节中极为比较适宜。下面,就来打听一下看看这几道美味的鸭子炖西洋参煲汤。材料准备首先,材料要准备鸭腿肉一斤,比较新鲜的西洋参两只,陈皮、姜片、大枣各适

鸭子炖西洋参煲汤-美味滋补

在秋冬季节,更多的人正在比较喜欢炖汤,毕竟营养丰富,滋补效果好,尤其是鸭子炖西洋参汤,在寒冷的季节中极为比较适宜。下面,就来打听一下看看这几道美味的鸭子炖西洋参煲汤。

材料准备

首先,材料要准备鸭腿肉一斤,比较新鲜的西洋参两只,陈皮、姜片、大枣各适量,盐和胡椒粉适量。

鸭子炖西洋参煲汤

食材处理

处理食材是炖汤的重要环节。先将鸭腿肉用水焯再看看,消掉血水和脏东西。然后把把西洋参切成均匀的小段,陈皮用橙刀去皮切成小块,姜片和大枣备好。后再在炖盅中加入适量水。

制作步骤

将焯好水的鸭肉后放炖盅中,参加处理好的西洋参、陈皮、姜片和大枣。然后把加入适量的水,水位要低些食材。随后,将炖盅放入电炖盅也可以煤气灶中,用中火开锅后改用小火炖两个小时。炖好后加适量即可的盐和胡椒粉调味去掉。

汤品口感

这道鸭子炖西洋参汤,汤色弥漫,鲜香扑鼻。鹅黄的汤色藏了丰富的维生素和营养素,香味十足,美味可口,滋补养颜,是比较不错的滋补佳品。

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