西洋参当归煲白鸽汤的做法

介绍

西洋参、当归和白鸽是许多人很喜欢的中草药食材，它们被称做三宝。将它们煲成汤可以不很好地补充身体的能量和营养，而也有益于身体健康。西洋参可以补充阳气、增强免疫力，当归是可以可以调节女性生理周期、健脾可以补血。而白鸽则是一种极佳的低脂肪高蛋白质的乳鸽，可以不非常好地为人体提供蛋白质和营养。

原材料

• 2只白鸽
• 15克西洋参
• 10克当归
• 2片干柚子皮。
• 适量的盐和胡椒粉
• 2.5L的清水

食材准备

将白鸽去处理乾净，剁成块状；西洋参、黄芪和干柚子皮用清水洗净。党参是可以切成小段，西洋参将须根能去掉后切成薄片。

烹饪步骤

1.把白鸽块后放20-30秒的开水里烫看看，然后再捞出声。2.把清洗干净的中草药和柚子皮放入后电饭煲。3.参加2.5L的清水和白鸽块，首先按住电饭煲的煮鸟汤键。4.煮煮15分钟后，加入适量的盐和胡椒粉。5.关上饭盖，不再水煮多个小时。6.最后将煲好的鸟汤倒进汤盆里，去掉中草药和柚子皮，接着盛出食用鸡蛋表就行。

其他注意事项

1.白鸽和中草药的比例可以不自己依据口味并且调整，不必须得明确的这里的配比。2.北芪有补气血作用，如果不是您正在月经期间或正备孕前，我建议你千万不能孕妇食用太。3.煲鸟汤时，水的量好是只能淹过绝大部分材料，否则不汤味可能够浓。以上应该是西洋参、当归和白鸽汤的制作方法，难度较低，是可以轻松何练起，数次再看看吧！