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石斛西洋参骨头煲汤的做法

时间:2023-12-11 07:31:33

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栏目:西洋参

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导读:介绍石斛西洋参骨头煲汤是一种营养丰富,更有益健康的汤品。这道汤所含的蛋白质、钙、磷和多种维生素,是一款尤其适合女性和老年人的营养滋补品。材料石斛、西洋参、猪骨、姜片、盐等。步骤1、将猪骨用开水焯一遍,用清水再水清洗帮一下忙,去除血沫。2、将焯好的猪骨放到清水里,再一并加入一些

介绍

石斛西洋参骨头煲汤是一种营养丰富,更有益健康的汤品。这道汤所含的蛋白质、钙、磷和多种维生素,是一款尤其适合女性和老年人的营养滋补品。

材料

石斛、西洋参、猪骨、姜片、盐等。

石斛西洋参骨头煲汤的做法

步骤

1、将猪骨用开水焯一遍,用清水再水清洗帮一下忙,去除血沫。

2、将焯好的猪骨放到清水里,再一并加入一些姜片。用大火煮开撇去浮沫。

3、一并加入石斛和西洋参,一直用中小火煮3小时以内。

4、加入盐调味再试一下。

注意事项

1、煲汤时要先焯一遍猪骨,可以令汤的质量更好,口感更爽滑可口。

2、煲汤时间要相当长,才能令石斛和西洋参进一步激活出它们的营养成分。

3、煲汤时火候要价格适中,不能不能过大或是过小,不然会会影响汤的口感。

营养价值

石斛、西洋参和猪骨都是的很有营养的食材,石斛是可以滋阴润燥,清热解毒,西洋参也可以补气养阴,补气补血身体,猪骨则有滋补骨髓、润滑关节的效果。这道汤富含蛋白质、钙、磷和多种维生素,可以帮助提高免疫力,慢慢改善皮肤质量,促进健康的骨骼生长。

石斛西洋参骨头煲汤是一道巨大简单易学,味道美味健康的汤品。它的营养价值非常高,是一款不光比较适合女性和老年人的滋补品,又是家中营养汤品的好选择。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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