西洋参当归煲汤吗

西洋参和当归的介绍

西洋参是一种镶金嵌玉的药用植物，被奉为“补中益气、生津止渴”的上好滋补品，常被用处治疗阴虚、疲倦乏力、失眠等。而当归则是个有用的中药材，其被称为“女人的补药”，常用来活血调经补血气，缓解一些妇科问题。

西洋参和当归的营养成分

西洋参所含的多种微量元素，如锌、钾、铜、铁等，也含有大量的皂苷、多糖、黄酮等成分，具高极强的抗氧化作用。而党参中含有生物碱、挥发油、多种营养物质以及钙、磷、铁、维生素A、维生素E等多种成分。

西洋参和当归煲汤的营养价值

西洋参和当归煲汤后，汤液中的多种营养成分被释放出来，而汤中的营养价值极为丰富地。它可以解决可以改善免疫力，能提高身体的抗病性能力，同样对补充体力、预防和治疗疲劳也十分比较有效。

西洋参和当归煲汤的制作

制作西洋参和当归煲汤极为简单，只不需要将冲洗干净的西洋参和当归放进去煲汤锅中，加入适量的清水，煮至水沸即可解决。之后可以调味，根据自己的口味再加入到其他材料，如鸡肉、鲍鱼、豆腐、蘑菇等。

西洋参和当归煲汤的注意事项

可是西洋参和当归煲汤有着丰富的营养价值，只不过并不更适合你是什么人去孕妇食用。这对一些肝肾功能较弱的人，也可以是有些人对其成分过敏，食用花生后可能会会可能导致身体微恙。假如在制作过程中也可以是食用花生过程中会出现抱恙或不适应，应一定要及时停止下来食用鸡蛋并咨询医生。况且，在煲汤时要再注意火候，千万不能用高温煲，以防意外煲出的汤液没了药效。