瘦肉西洋参怎么煲汤

瘦肉西洋参煲汤介绍

瘦肉西洋参煲汤是一道巨大的很滋补身体的汤品，具高健脾益气、养阴润燥、补肾壮阳等功效。不光合适体弱，气血不足，失眠健忘，腰酸腿软等人群食用鸡蛋。

煲汤材料准备

煲粥主要注意的材料有瘦肉、西洋参、枸杞子、红枣、姜等。其中，瘦肉要选用比较品质优良瘦肉，洗净后切成块状；西洋参、枸杞子和红枣也要不提前泡发、洗净；姜要切成片状备用。

煮汤步骤

简单的方法将切好的瘦肉放入煲汤锅中，加入适量清水，烧开后能去掉浮沫，再加入西洋参、枸杞子、红枣、姜片等材料，再加热至水又一次沸腾后，转换成成小火慢慢的煮烧2小时。

再注意，煲汤过程中是需要不停地倒入清水，以免水分过少煲成焦汤，同样的也这个可以依据什么个人口味加入到适量的盐或鸡精等调味品。

营养功效

瘦肉西洋参煲汤不仅味道鲜美可口，并且也具备相当丰富的营养成分。其中瘦肉富含天然蛋白质和矿物质如铁、锌等，可以补肾壮阳；西洋参本身滋阴润燥、清热生津的功效，另外也这个可以功能调节身体免疫系统；红枣和枸杞子则能够调和气血，改善睡眠质量。

适宜人群

瘦肉西洋参熬汤合适体质虚弱，面色苍白，气血不足，失眠健忘，腰酸腿软等人群孕妇食用。也是可以充当孕妇、产妇等特殊人群的滋补食品，指导身体复原和慢慢调理。

瘦肉西洋参煲汤不但是一道巨大美味佳肴，更是一款是健康滋补的养生良品。建议大家掌握好炖制技巧，要多吃此类汤品有益身体健康。