老人用西洋参煲汤

西洋参煲汤为何适合老人？

西洋参是一种重要的中药材，只不过其温性食物作用而备受盛赞。在食疗方面，西洋参也更为最常见的一种，并常与鸡、猪骨等配搭不使用。西洋参煲汤，以其滋阴润燥、补气养血的功效，是适合我老人饮用茶的一种汤水。

西洋参的营养价值

西洋参含有什么丰富地的黏多糖等物质，这个可以促进人体免疫功能的提升。它还含有什么众多重要的是的氨基酸和微量元素，如钾、钙、锌、铁等，有利于增强身体的健康和免疫系统功能。

西洋参煲汤的补益效果

在饮用西洋参煲汤时，一定要选择好质量的西洋参，并配搭适度的食材。在炖汤的过程中，差别的材料可以相互间凝炼，达成化解掉汤汁中的多种营养，周晕汤的味道，同样也可以不倍添一些普通功效。并且，西洋参煲汤不但可以作用有限补养气血身体的作用，还可以加强身体的免疫系统和健康。

西洋参煲汤的制作方法

西洋参煲汤的制作方法与别的煲汤几乎完全一样，只不需要先清洗干净食材，将其放入砂锅中加适量水煲煮数小时，待到口感浓郁即可解决。在制作时，我们还这个可以配搭其余食材，如老母鸡、黄豆、黑木耳等，以提升不同的药食同源效果。另外，就是为了增强风味，我们还这个可以添加少许盐、胡椒以调味。

西洋参煲汤的食谱推荐

西洋参鸡煲汤是一道巨大蛮比较流行养生汤品，除开具高滋阴养胃、益气补血、外功健脑补脑的功效，还有助于身体复原和补充营养物质。在制作过程中，我们需要将西洋参与去内脏的老母鸡一起烧汤，参加适量即可的山药、红枣等配料，煲制约三小时表就行。这道汤水既香浓可口，也所蕴含的着丰富地的营养成分，是老人在饮食调养上的极佳选择。