西洋参鸡脚煲汤

介绍西洋参鸡脚煲汤

西洋参鸡脚煲汤是一种具高药用价值的煲汤，是广东人最重要的比较喜欢的几道属於性汤品。汤的比较多材料是西洋参和鸡脚。这样的药食特点的煲汤可供养血助阳、滋阴润燥，是营养滋补佳品。它不但鲜香可口，而且营养丰富，对人体健康大有好处。

西洋参的功效与作用

西洋参是一种价值不菲的中药材，具备滋阴润肺、补益脾胃、清热泻火等功效。它都能够促进人体的免疫力，解决可以改善人体内环境的失衡，提高机体对外界因素的适应能力。西洋参又能慢慢改善皮肤干燥粗糙、失眠健忘等现象，相对于年老体衰，体质虚弱，病后体质不好的人群，食用西洋参具备极高的养生价值。

鸡脚的食疗价值

鸡脚充当一种民间的补益佳品，从古至今就被人们斥之一种柔润养生的佳品。鸡脚豁达剔透、骨质如铁般，有几分滋补身体、滋润皮肤的作用。它所含有什么的胶质蛋白、天然碱性物质等也可以可促进肠壁的吸收，提高身体的代谢能力，否则的话，就还能够最有效的改善人们的体质。

如何制作西洋参鸡脚煲汤

制作西洋参鸡脚煲汤，是需要需要专卖店选购优质的主料，特别是西洋参。汤锅加冷水煮开，把鸡脚下锅焯水去腥，撇去浮沫。将洗净后的西洋参放入锅中，加入黄芪、枸杞等食材，煮制1-2小时，之后调味品尝表就行。

西洋参鸡脚煲汤是一款悠久的传统的药膳煲汤，早就下一界不少中老年人的心头好。是因为其还能够滋养身体、增强免疫力、补肾益气补气血，还具高一定的美容效果。我希望大家能够根浅不合时宜地食用花生这款美味的煲汤，为身体健康涌入更多的“能量”。