菌和西洋参煲汤

什么是菌和西洋参煲汤

菌和西洋参煲汤是一款超经典的汤品，是中国传统的营养煲汤之一。主要会用到的材料则是地道的中药材西洋参和各种菌类食材。通过精妙的搭配，菌和西洋参煲汤可以不发挥作用滋养身体、补气养血、润肺止咳、提高免疫力等功效，蓝月帝国了人们最爱的营养汤品之一。

西洋参和菌类的营养价值

西洋参和菌类食材均有有用的营养价值。西洋参被称作“补气血圣品”，所含的相当丰富的营养物质和荷尔蒙类成分，能增强机体免疫力并调节人体内分泌失调。而菌类食材则含有丰富的矿物质多种营养物质和微量元素，例如铁、锌、硒等，可比较有效会改善人体的新陈代谢，增强体质和抗病能力。

菌和西洋参煲汤的制作方法

菌和西洋参煲汤的制作方法的很简单，只需要准备着好材料和锅即可解决：简单将西洋参浸泡一段时间30几分钟以内，接着将绝大部分菌类食材洗净备好，再将西洋参、菌类食材和适量的水互相后放砂锅中，用文火煲约5小时即可解决。

菌和西洋参煲汤的适用人群

菌和西洋参煲汤范围问题于各个年龄段的人群，而且合适于血虚体弱、气血不足、消化不好、免疫力低下和患慢性疾病的人群。另外，这款汤品都是秋季和冬季的理想和目标食品，都能够为人们需要提供相当的热量和营养，增强体质和防病能力。

其他注意事项

在可以制作菌和西洋参煲汤的过程中，不需要特别注意卫生和食材的质量。个人建议你选新鲜、弄干净、无污染、无添加剂的食材，并在制作前全部冲洗干净。这对一些皮肤过敏或患有疾病的人群，则不需要在医生的指导下接受食用和调理好。