西洋参根灵芝煲汤

什么是西洋参根灵芝煲汤？

西洋参根灵芝煲汤是一种传统的补身养生汤，外观呈香醇的金黄色，口感绵密，有极佳的口感。这样的汤是由西洋参、灵芝、鸡肉、猪骨等多种全天然草药和而成的，是两道养生保健佳品。

西洋参对于人体的好处

西洋参是一种如此珍贵的中草药，现在更是曾经的社会群众的健康食品。据研究表明，西洋参成分丰富地的糖皂质、人参皂苷等活性成分，在中药学上起药效较弱的滋补作用。西洋参根也可以补气养阴，清肺止咳，具有保湿美颜、增强免疫力、能延年益寿的功效。

灵芝对于人体的好处

灵芝是一种中草药的珍品，它的功效-应用广泛。灵芝可以可以调节身体的免疫机能，适度的调节内分泌，进而起到补气养血、止咳化痰、祛痘美肤、减缓疲劳、延缓衰老、补脑益智、适当调节睡眠等诸多功效。

西洋参根灵芝煲汤的做法

材料：鸡肉、猪骨、西洋参、灵芝、生姜、葱、盐、料酒。

做法：鸡肉和猪骨清水焯烫，去血水。灵芝和西洋参根洗净泡茶喝待用。清水将鸡肉和猪骨放入锅中，加入料酒煮开后去血沫，然后把加入姜片、葱段，灵芝和西洋参根，直接退回小火慢炖，焖煮2-3小时。煮好后加盐调味即可解决。

西洋参根灵芝煲汤的食用

西洋参根灵芝煲粥煮好之前，我们可以不先舀起汤，再捞出灵芝和西洋参根，再将汤大碗中，放入后鸡肉和猪骨，即可享受美味补充营养的汤。如果你不喜欢，你可以在汤里后放些许莲子、芡实等食材进行焖煮，提升汤的口感和营养价值。

西洋参根灵芝煲汤不单美味，而且能为我们的身体受到重要的是的保健功效，适当地食用鸡蛋相对于身体的健康是有如此大好处的。